SALUTE E BENESSERE

Bioalimenta il Domani
E’ un progetto didattico ideato e realizzato da Legambiente che si articolerà nel corso di un triennio nelle scuole secondarie di primo grado.

Legambiente è la più grande associazione ambientalista italiana e grazie a Legambiente Scuola e Formazione riesce a coinvolgere più di 30.000 classi in attività di educazione alimentare e offre ai giovani opportunità di lavoro mirate che contribuiscono alla formazione di una cittadinanza attiva consapevole degli impatti delle attività umane sul Pianeta e dei valori della solidarietà.
Partner di Legambiente in questo progetto, che ha il patrocinio di ASA Associazione Stampa Agroalimentare Italiana, è l’Azienda Rigoni di Asiago che ha identificato nel Biologico l’elemento chiave di tutta la sua attività produttiva. Il compito è quello impegnativo di educare i giovani, oggi studenti delle scuole secondarie e domani futuri manager, a comprendere il valore di un comportamento attento alla salvaguardia del territorio. Solo la consapevolezza che facciamo parte di una realtà sempre più complessa, dove il locale si fonde inevitabilmente con il globale, e dove egoismi privati e superficialità inconsapevole diventano spesso crimini contro l’intera umanità, potrà indicare ai nostri giovani la strada per un futuro migliore che rispetti l’equilibrio di un eco-sistema fragile e irripetibile. Grazie a questo accordo la Rigoni di Asiago darà la possibilità alle scuole di approfondire gratuitamente un argomento di importanza fondamentale per il nostro futuro. I temi affrontati riguarderanno la coltivazione biologica - unico metodo che garantisce una produzione alimentare in linea con il rispetto e la conservazione dell’ambiente.
Questi i temi che saranno affrontati nel corso dei 3 anni:
• I anno (2007-2008)
“La coltivazione convenzionale e biologica: una differenza di alta qualità”;
• II anno (2008-2009)
“Un frutto biologico tutto salute per l’ambiente e per l’uomo”;
• III anno (2009-2010)
“Un futuro di coltura dedicata all’ambiente”.

Ufficio Stampa
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