SALUTE
E BENESSERE
Bioalimenta il Domani
E’ un progetto didattico ideato
e realizzato da Legambiente che si articolerà nel corso di un triennio
nelle scuole secondarie di primo grado.
Legambiente è la più grande
associazione ambientalista italiana e grazie a Legambiente Scuola e Formazione
riesce a coinvolgere più di 30.000 classi in attività di
educazione alimentare e offre ai giovani opportunità di lavoro
mirate che contribuiscono alla formazione di una cittadinanza attiva consapevole
degli impatti delle attività umane sul Pianeta e dei valori della
solidarietà.
Partner di Legambiente in questo progetto, che ha il patrocinio di ASA
Associazione Stampa Agroalimentare Italiana, è l’Azienda
Rigoni di Asiago che ha identificato nel Biologico l’elemento chiave
di tutta la sua attività produttiva. Il compito è quello
impegnativo di educare i giovani, oggi studenti delle scuole secondarie
e domani futuri manager, a comprendere il valore di un comportamento attento
alla salvaguardia del territorio. Solo la consapevolezza che facciamo
parte di una realtà sempre più complessa, dove il locale
si fonde inevitabilmente con il globale, e dove egoismi privati e superficialità
inconsapevole diventano spesso crimini contro l’intera umanità,
potrà indicare ai nostri giovani la strada per un futuro migliore
che rispetti l’equilibrio di un eco-sistema fragile e irripetibile.
Grazie a questo accordo la Rigoni di Asiago darà la possibilità
alle scuole di approfondire gratuitamente un argomento di importanza fondamentale
per il nostro futuro. I temi affrontati riguarderanno la coltivazione
biologica - unico metodo che garantisce una produzione alimentare in linea
con il rispetto e la conservazione dell’ambiente.
Questi i temi che saranno affrontati nel corso dei 3 anni:
• I anno (2007-2008)
“La coltivazione convenzionale e biologica: una differenza di alta
qualità”;
• II anno (2008-2009)
“Un frutto biologico tutto salute per l’ambiente e per l’uomo”;
• III anno (2009-2010)
“Un futuro di coltura dedicata all’ambiente”.
Ufficio Stampa
Studio Macfar
Ketty Fargion e Lucia Villa
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