SALUTE
E BENESSERE
Cibolando
Al via il progetto di educazione alimentare per ragazzi promosso
da fondazione italiana Accenture
E’ online dal 30 gennaio 2012, “Cibolando - Il paese della
buona alimentazione”, il progetto di educazione alimentare per i
ragazzi delle scuole secondarie di primo grado (11-14 anni) promosso da
Fondazione Italiana Accenture in partnership con Philips. Il Progetto,
attualmente in fase di monitoraggio da parte del MIUR - Ministero dell'Istruzione,
dell'Università e della Ricerca - per l'inserimento nel programma
di educazione alimentare "Scuola e Cibo", si sviluppa in due
diverse fasi attraverso il sito www.cibolando.it (gennaio-giugno 2012
e settembre 2012-giugno 2013), e prevede un percorso ludico-didattico,
sia individuale sia di gruppo, fatto di racconti settimanali, giochi di
ruolo, concorsi per classi, scambi di soluzioni e idee creative per far
capire ai ragazzi come una corretta alimentazione si persegua sistematicamente
nel tempo.
Tre gli obiettivi principali del progetto:
- promuovere l’importanza di una corretta educazione alimentare
con il particolare intento di prevenire patologie legate ai disturbi alimentari
- diffondere la conoscenza del variegato patrimonio gastronomico italiano
- favorire l’avvicinamento e la conoscenza da parte dei ragazzi
a professioni sia tradizionali sia innovative nell’ambito del settore
agroalimentare, dell’enogastronomia e del turismo enogastronomico.
Oltre che ai ragazzi, interlocutori primari del progetto, Cibolando si
rivolge però anche ai genitori e agli insegnanti. In ambito familiare
diventa, infatti, un eccezionale strumento di aggregazione e confronto
laddove i ragazzi, una volta acquisite determinate competenze, le condividono
dando vita a uno scambio di conoscenze intergenerazionali. In ambito scolastico
tale progetto è invece un interessante strumento di supporto agli
insegnanti per raggiungere i nuovi obiettivi ministeriali in termini di
educazione alimentare.
Tutto il progetto ruota intorno ad un’avvincente storia che ha due
protagonisti principali: da un lato l’abile cuoco di origine italiana
Mr. Eat, che ha vissuto buona parte della sua vita negli Stati Uniti e
ad un certo punto decidere di tornare nel Bel Paese per riscoprirne le
eccellenze gastronomiche, e dall’altro lato il malvagio Fat God
che considera il cibo una perdita di tempo e risorse. A sostenere Mr.
Eat ci sono i SuperCiborg, ovvero adolescenti che seguono un corretto
regime alimentare, mentre al fianco di Fat God compare l’altrettanto
cattiva Fat Gang.
Da gennaio a giugno 2012 i due protagonisti si troveranno coinvolti in
una serie di rocambolesche avventure che si susseguiranno attraverso 20
racconti, uno per settimana, ciascuno dei quali avrà come scenario
una diversa regione italiana (si parte dalla Sardegna e si conclude con
la Basilicata), ne metterà in luce le eccellenze gastronomiche
e sarà la trama per una serie di giochi che avranno una particolare
chiave di lettura e risoluzione sotto il segno del cibo e della corretta
alimentazione. Per partecipare ai giochi, i ragazzi, che potranno affrontare
le sfide dei racconti da soli o in squadra con la propria classe, avranno
la possibilità di scegliere il Ciborg in cui identificarsi e sfidare
Fat God. Più azioni si porteranno a termine più punti si
accumuleranno nella “Tavola della Vita”, sino alla battaglia
finale che si terrà a giugno per poi riprendere la seconda parte
di “Cibolando” a settembre.
Accanto ai racconti, sono quindi previsti 6 giochi, uno nuovo ogni mese,
e ben 2 concorsi per le classi, con numerosi premi tecnologici messi a
disposizione da Philips tra cui MP4, lettori dvd, videocamera HD e molto
altro ancora.
“Cibolando non è solo un progetto per i ragazzi - commenta
Bruno Ambrosini, Segretario Generale di Fondazione Italiana Accenture
- ma coinvolge attivamente anche le famiglie e gli insegnanti che potranno
seguire da vicino l’avventura educativa condividendo informazioni
e conoscenze, nonché partecipare ai due concorsi per le classi.
Siamo infatti convinti che la consapevolezza di una corretta educazione
alimentare sia un percorso che deve essere svolto insieme tra i giovani
e le persone di riferimento per il loro sviluppo educativo ed è
per questo che Cibolando parla a tutti loro fornendo, attraverso il gioco,
informazioni e suggerimenti per migliorare il benessere dei ragazzi”.
“La partnership di Philips nasce dalla condivisione con Fondazione
Italiana Accenture dei valori alla base del progetto Cibolando: l’innovazione
come fattore abilitante e il miglioramento del benessere e della qualità
della vita delle persone. - sostiene Sergio Tonfi, Corporate Communication
Manager di Philips - Dall’incontro di questa visione è nata
la proposta di unire gli sforzi per promuovere questo progetto che ha
come punti di forza proprio l’innovazione e il benessere dei ragazzi
tra gli 11 e i 14 anni, che mai come adesso hanno bisogno di essere guidati
in un percorso educativo perché comprendano il significato di un
corretto stile di vita e di una sana alimentazione”.
Oggi circa 26.600.000 di italiani navigano
in rete mentre i teenager di età compresa tra gli 11 e i 17 anni
che utilizzano la rete sono 4.231.000 e rappresentano il 15,3% della popolazione
italiana online. Sulla scorta di questi dati Audiweb (luglio 2011) e considerato
il fatto che proprio fra gli 11 e i 14 anni ci si ritrova in un momento
cruciale di scelte importanti per il proprio futuro professionale e di
forte transizione dall’infanzia all’età adulta, spesso
con problematiche particolari legate alla nutrizione, Cibolando - www.cibolando.it
- andrà a sfruttare strategicamente una innovativa piattaforma
interattiva di E-learning puntando molto sulla didattica e il coinvolgimento
dei giovani via web.
Cibolando è il progetto vincitore del concorso “Alimentarsi
bene, Vivere meglio - educare alla ricchezza e varietà alimentare
italiana”, che è stato lanciato il 3 marzo 2010 dalla Fondazione
Italiana Accenture e che ha coinvolto 167 partecipanti per un totale di
115 idee postate, sottoposte all’attento vaglio di ben 10 giurati
on line e 11 giurati off line. Per il lancio di tale concorso Fondazione
Italiana Accenture ha utilizzato la propria piattaforma partecipativa
e di networking ideaTRE60, a disposizione di singoli individui, aziende,
università, fondazioni, associazioni, enti ed istituzioni, appositamente
per promuovere e attivare l’Innovazione Sociale mediante la condivisione
di idee e la realizzazione di progetti concreti, basati su soluzioni tecnologiche
avanzate, a tutto vantaggio della collettività.
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Fondazione Italiana Accenture è una realtà senza scopi di
lucro che si propone esclusivamente di promuovere le più alte e
significative esperienze e conoscenze sull’innovazione intesa come
valore di ampio vantaggio per la collettività. Tema centrale delle
attività della Fondazione è l’innovazione, intesa
sia nelle sue articolazioni tecnologiche, scientifiche e manageriali,
sia nel suo ruolo positivo, esplicabile a favore dello sviluppo economico,
sociale e culturale. In via operativa, il perseguimento dei fini istituzionali
della Fondazione è attuato anche attraverso il forte impegno nella
ricerca di forme di networking con altre fondazioni, con istituzioni,
imprese e organismi. La Fondazione, infatti, intende svolgere un ruolo
di catalizzatore capace di aggregare sforzi, non solo economici ma anche
intellettuali, di terze parti, a vantaggio di una maggiore incisività
e di un più fattivo contributo ad una reale promozione dell’innovazione
e delle sue applicazioni. www.fondazioneaccenture.it
ideaTRE60 - il luogo dove le idee accadono, è la piattaforma tecnologica,
partecipativa e di networking creata dalla Fondazione Italiana Accenture
e dedicata a promuovere e sviluppare iniziative di innovazione sociale
a favore della collettività, attraverso la condivisione di idee
e la realizzazione di progetti basati su soluzioni tecnologiche avanzate.
ideaTRE60 è a disposizione di singoli individui, aziende, università,
fondazioni, associazioni, enti ed istituzioni che si propongono di generare
un flusso di idee nuove, realizzabili e dedicate al progresso comune.
www.ideaTRE60.it
Royal Philips Electronics, Olanda (NYSE: PHG, AEX: PHI), è una
società diversificata nel campo della salute e del benessere, il
cui obiettivo è migliorare la vita dei consumatori con le sue continue
innovazioni. In qualità di società leader nel campo dell’healthcare,
del consumer lifestyle e dell’illuminazione, Philips coniuga tecnologia
e design in soluzioni incentrate sulla persona, grazie a una profonda
conoscenza delle necessità dei consumatori e alla propria promessa
di brand, “sense and simplicity”. Philips, con headquarter
ad Amsterdam, ha circa 122.000 dipendenti in oltre 100 paesi in tutto
il mondo. Con vendite pari a 22.6 miliardi di euro nel 2011, la società
è leader sul mercato nell’ambito delle soluzioni per le terapie
cardiache, intensive e a domicilio, nonché per l’illuminazione
a risparmio energetico e nuove applicazioni per l'illuminazione, oltre
a soluzioni lifestyle per il benessere personale, della rasatura e degli
apparecchi per la cura personale, dei dispositivi per l’intrattenimento
portatile e dell’igiene orale. www.philips.it/newscenter
Per informazioni: ufficio stampa Fondazione
Italiana Accenture
Federico Cerrato - cerrato@headz.it - 348 8979909
Simona Redana - redana@headz.it - 393 8279234 - 02 92010227
Giordana Sapienza - press.ideaTRE60@headz.it - 349 7613930
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