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SALUTE
E BENESSERE
Expo, Mantovani: 53.480 controlli per la sicurezza
alimentare
"Un piano integrato sperimentale
che consentirà ai diversi attori di definire criteri omogenei di
controllo, così da contrastare in maniera ancora più puntuale
e rigorosa ogni forma di frode alimentare e di contraffazione in vista
di EXPO 2015". E' quanto ha dichiarato il vice presidente e assessore
alla Salute di Regione Lombardia Mario Mantovani, in occasione della presentazione
del programma (sperimentale di controllo coordinato tra le autorità
competenti) in materia di sicurezza alimentare, qualità degli alimenti
e repressione delle frodi svoltosi a Palazzo Lombardia.
TASK FORCE - "Questo provvedimento - sottolinea l'assessore alla
Salute Mantovani - consente di mettere in campo una vera e propria 'task
force' a tutela della popolazione rispetto ai potenziali rischi correlati
al consumo di alimenti non sicuri sotto il profilo dei requisiti igienico
sanitari". Tra le altre finalità del piano vi sono il contrasto
alle importazioni clandestine, l'esercizio di attività non registrate,
o non riconosciute, e la definizione di protocolli garantiti per quanto
concerne i processi industriali e/o artigianali preposti alla produzione
di alimenti destinati al consumo umano.
CABINA DI REGIA - "Con la costituzione del 'Tavolo regionale di coordinamento
delle Autorità Competenti', Regione Lombardia, di concerto con
il Ministero della Salute, ha il compito di promuovere sul territorio
regionale le necessarie sinergie. Ciò al fine di realizzare - ha
aggiunto l'assessore - anche un'integrazione dei sistemi informativi in
materia di controlli e, quindi, andando ad ottenere anche significativi
risparmi".
I SOGGETTI IN CAMPO - Il Piano di controllo integrato vede, sotto la regia
di Regione Lombardia, ed in collaborazione con il Ministero della Salute,
tutte le Aziende Sanitarie locali regionali, le Capitanerie di Porto -
Guardia Costiera, Carabinieri per la Tutela della Salute - Nucleo Antisofisticazione
e Sanità (NAS), Corpo Forestale dello Stato-Comando Regione Lombardia,
Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione
delle frodi agroalimentari -Ufficio ICQRF Lombardia, Istituto Zooprofilattico
Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna, Laboratorio di Sanità
Pubblica, Posto di Ispezione Frontaliero (PIF), Ufficio di Sanità
Marittima Aerea e Frontaliera (USMAF) e Ufficio Veterinario Adempimenti
Comunitari (UVAC). Quest'azione congiunta ha così permesso di programmare
in Regione Lombardia per l'anno corrente 53.480 controlli a fronte dei
64.485 impianti alimentari attualmente in attività.
TEST PER EXPO 2015 - "Attraverso questo piano sperimentale -conclude
il vice presidente - andiamo a 'rodare' il sistema dei controlli in vista
di una manifestazione della portata di EXPO 2015 che porterà nella
nostra regione oltre 20 milioni di visitatori nell'arco di sei mesi, comportando
una complessiva intensificazione delle attività produttive e turistiche.
Vogliamo per questo ancor più lavorare per la sicurezza dei cittadini".
(www.regione.lombardia.it)
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