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SALUTE
E BENESSERE
Salute: dal 16 al 24 marzo a campagna amica l’olio della prevenzione
lilt
Dal 16 al 24 marzo si svolgerà la settimana per la prevenzione
oncologica organizzata dalla LILT (Lega italiana lotta ai tumori), sotto
l’alto patronato della Presidenza della Repubblica. Quest’anno
la grande novità è la presenza tra i partner della Fondazione
Campagna Amica che ospita i volontari della LILT che offriranno olio extravergine
di oliva 100% italiano. I fondi raccolti serviranno per la ricerca di
cure contro il cancro. Campagna Amica e LILT vogliono promuovere, sostenere
e sviluppare iniziative di divulgazione sull’agricoltura etica e
sulla dieta mediterranea, che consentano un corretto stile di vita e concorrano
alla prevenzione delle patologie tumorali. D’altra parte ogni
settimana la salute ed il benessere fanno breccia nei cuori degli italiani
che entrano nei mercati di Campagna Amica per la spesa. I prodotti venduti
nei mercati infatti sono tutti genuini, rintracciabili, stagionali e raccolti
al momento giusto. Non solo non fanno male, ma aiutano decisamente nella
lotta contro le malattie, soprattutto quelle degenerative come i tumori.
Se è vero infatti che il 34% delle neoplasie hanno cause nella
scorretta alimentazione è altresì vero che una dieta corretta
e ricca di principi nutritivi genuini come quella mediterranea porta ad
un drastico calo dell’incidenza di queste malattie, come anche del
diabete e delle patologie cardiovascolari. L’olio extravergine d’oliva
spremuto a freddo, per esempio, contiene delle molecole chiamate fenoli
complessi che alcuni studi pubblicati hanno dimostrato essere soppressori
dell’eccessiva espressione di oncogeni nelle cellule umane del cancro
del seno. Si è dimostrata anche un’azione preventiva contro
lo sviluppo del cancro del colon, grazie alla presenza di idrossitirosolo.
Uno studio spagnolo ha dimostrato come i soggetti che si alimentano secondo
i principi generali della dieta mediterranea come stagionalità,
freschezza e varietà, hanno il 33% di probabilità in meno
di ammalarsi di cancro allo stomaco e del 6% in generale di tumore. “Il
nostro - sottolinea il direttore della Fondazione Campagna Amica, Toni
De Amicis - è un impegno concreto per la salute degli italiani.
Con questa iniziativa che vede la partecipazione di tanti volontari ospitati
nei nostri mercati, vogliamo trasmettere a migliaia di cittadini, che
ci visitano ogni weekend, la nostra attenzione al cibo di qualità
e alla corretta alimentazione. Saranno 50 le province coinvolte in questa
iniziativa che speriamo possa avere il successo che merita”. (www2.coldiretti.it)
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