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SALUTE
E BENESSERE
Quattro italiani su dieci pesano troppo e solo il
10 % consuma 5 porzioni di frutta e verdura
Il 32% degli adulti è in sovrappeso
e l’11% è obeso, detto in altre parole vuol dire che quattro
italiani su dieci hanno un eccesso ponderale. È quanto emerge dalla
Relazione
sullo stato sanitario del paese nel 2011 pubblicata un mese fa dal Ministero
della salute.
L'incremento di peso cresce con l'avanzare dell'età ed è
più frequente negli uomini e nelle persone con un basso livello
di istruzione e con problemi economici. È interessante rilevare
come a Trento la percentuale dell'indice di sovrappeso (compresa l'obesità)
è pari al 29%, mentre in Puglia arriva al 49%.
Bambini
La situazione dei bambini presenta forti analogie con la tendenza degli
adulti: l'11,1 per cento è obeso mentre il 22,9 in sovrappeso.
Facendo la somma algebrica risulta che più di un bambino su tre
ha qualche chilo di troppo, anche se il dato presenta forti variazioni
geografiche: a Bolzano sono il 15% mentre in Calabria si arriva al 49%.
Frutta
Il 97% dei cittadini mangia frutta e verdura almeno una volta al giorno,
il 39% arriva a 3-4 porzioni, mentre solo il 10% (in prevalenza
donne) consuma le famose 5 porzioni al giorno consigliate dall'Inran.
I consumi minori si registrano in Calabria (6%), quelli maggiori in Liguria
(20%).
(Roberto La Pira- www.ilfattoalimentare.it)
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