QUALITA'

Concluso il 1° Campionato Italiano di Birre Artigianali
Dominio assoluto dei birrifici di Lombardia e Veneto. Oltre 200 birre partecipanti. Lombardia, Veneto e Piemonte le regioni in cui si produce la migliore birra artigianale d’Italia.

Questo il responso del 1° Campionato Italiano delle Birre Artigianali, organizzato dall’Associazione Degustatori Birra in collaborazione con Rassegne Spa (società di Fiera Milano Spa), la cui premiazione si è svolta ieri pomeriggio a fieramilanocity.
Dopo una settimana di blind test (degustazione alla cieca) rigorosamente a porte chiuse, la giuria composta da 5 esperti-degustatori presieduti dal Presidente dell’Associazione Degustatori Birra Paolo Polli, uno dei maggiori esperti italiani, ha dunque quest’oggi emesso i propri verdetti, premiando oltre alle prime tre migliori concorrenti in assoluto (su più di 200 birre partecipanti alla competizione) anche la migliore birra di ciascuna delle nove classi di stile.
Al primo posto assoluto si è classificato il birrificio Orso Verde di Busto Arsizio (Varese), che con la sua Nubia (classe Stout) ha sbaragliato la concorrenza degli altri 80 birrifici in concorso, provenienti da ben 14 regioni italiane. In seconda posizione la birra Nadba (classe Birra di Natale) del birrificio 32 Via dei Birrai di Onigo di Pederobba (Treviso). Infine, nel gradino più basso del podio la ArtigianAle (classe Ale) del birrificio Bi-Du di Rodero (Como). Per quanto riguarda gli altri riconoscimenti, due sono andati a birrifici lombardi, sei a veneti ed uno ad un birrificio piemontese.
L’incontro tra i migliori birrai italiani ha inoltre rappresentato l’occasione più adatta per presentare a un pubblico di addetti la filosofia del Salone della Birra Artigianale e di Qualità in programma a fieramilanocity dal 23 al 26 marzo, ispirato dall’esigenza di valorizzare un prodotto di eccellenza, di cui i produttori italiani sono grandi interpreti.
Grande successo infine per l’Ora di Degustazione, 60 minuti in cui 500 fortunati hanno potuto degustare insieme agli esperti le birre dei produttori che hanno partecipato al Campionato, imparando a conoscere il gusto della vera qualità birraria italiana in un clima di gioia e convivialità.