QUALITA'
Cibo ‘made in Italy’ buono e sicuro: Agrinsieme al
“Forum Risk Management in Sanita’ 2013” di Arezzo
“Il cibo fa bene e le scelte alimentari influiscono sulla salute”.
E’ con questa convinzione che Agrinsieme, il coordinamento tra Confagricoltura,
Cia e Alleanza delle cooperative (Fedagri-Confcooperative, Legacoop Agroalimentare
e Agci-Agrital) ha scelto di essere presente con uno stand al “Forum
Risk Management in Sanità 2013”, la manifestazione dedicata
alla sicurezza dei pazienti, che apre i battenti oggi ad Arezzo.
Lo stand Agrinsieme (n.75) nell’ambito dell’iniziativa promossa
dal ministero della Salute, dalla Conferenza delle Regioni, dall’Istituto
superiore di sanità e dalla Fondazione sicurezza in sanità
presenterà il cibo ‘made in Italy’ per la buona salute,
veri e propri ‘farmaci naturali’. Il miele, nelle sue differenti
varietà, dalle indiscusse proprietà organolettiche, antibatteriche
e antibiotiche naturali; l’olio extravergine d’oliva ricco
di importanti sostanze antiossidanti e curative, che i più recenti
studi medici consigliano per la prevenzione dell’Alzheimer; la frutta
con il suo apporto di vitamine e antiossidanti, rinfrescante e purificante;
la verdura con le innumerevoli proprietà curative ricche di antociani,
vitamine e fibre.
Il binomio alimentazione-salute non può prescindere dall’impegno
che le imprese agricole e dell’agroalimentare hanno assunto in pieno.
“Il settore -ricorda Agrinsieme- è ai primi posti per la
sicurezza alimentare e per la riduzione e il corretto uso dei fitofarmaci.
I nostri imprenditori sono sempre più responsabili verso l’ambiente
e la sostenibilità, come emerge dai dati del ministero della Salute
pubblicati nella relazione annuale al Piano nazionale integrato 2011,
sulla sicurezza alimentare. Ai controlli, quasi la totalità dei
campioni di ortofrutticoli (il 99,7%) e dei prodotti di origine animale
(il 99,8%) sono risultati in regola.
“Andrebbero sicuramente aumentati -conclude Agrinsieme- i controlli
per i prodotti importati, così come andrebbe intensificata la lotta
alla contraffazione”. (www.cia.it)
Questo sito web utilizza solo cookie tecnici per garantire il corretto funzionamento. Per saperne di pił
Torna all'indice di ASA-Press.com