QUALITA'

Pasqua: Nas sequestrano 2.800 tonnellate di alimenti pericolosi

Oltre 2.800 tonnellate di prodotti alimentari pericolosi per la salute pubblica o comunque irregolari, per un valore di mercato di oltre 10milioni di euro. E' il bilancio dell'operazione ''Pasqua a Tavola 2012'' ha visto impegnati oltre 600 Carabinieri dei 38 Nas dislocati sul territorio nazionale. I militari dell'Arma, in collaborazione con il Ministero della Salute, hanno proseguito, in occasione dell'approssimarsi delle festività pasquali, le attività di controllo nel settore alimentare, con controlli nei confronti di aziende dolciarie, attività di ristorazione, strutture commerciali, stabilimenti per la lavorazione e distribuzione di prodotti ittici e carnei. Complessivamente, l'attività svolta dai Carabinieri dei Nas nell'intero comparto agroalimentare si è concretizzata in 1786 ispezioni, delle quali il 38% circa sono risultate irregolari, con la rilevazione di carenze igienico sanitarie, alimenti scaduti di validità, alterati, insudiciati e detenuti in cattivo stato di conservazione, prodotti pasquali industriali posti in commercio come ''produzione artigianale'', alimenti di provenienza ignota. Sono 707 i soggetti segnalati alle Autorità Giudiziarie, Amministrative e Sanitarie dai militari dei Nas, che hanno riscontrato violazioni amministrative per quasi 1 milione di euro, procedendo al sequestro o alla chiusura nei confronti di 47 attività. Nel dettaglio, il solo controllo dei prodotti dolciari ha portato i Nas - da Trento a Ragusa - ad effettuare 221 ispezioni, di cui il 41% è risultato irregolare; in tale settore sono state sottoposte a sequestro 924 tonnellate tra materie prime, prodotti di pasticceria, colombe, uova di cioccolato e dolci tipici delle festività pasquali, rilevando 126 violazioni amministrative e penali e segnalando alle competenti Autorità 99 responsabili, ai quali sono state elevati verbali per oltre 110mila euro. (gc/www.asca.it)

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