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IL VINO AI TEMPI DI TRUCIOLO BILL
di Angelo Peretti
22 ottobre 2006. Adesso è possibile aromatizzare il vino coi trucioli
di legno: l’ha stabilito la Commissione europea. Ma non c’è
obbligo che la pratica appaia in etichetta. Ne parliamo su www.internetgourmet.it
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