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PETIZIONE CONTRO IL VINO 'COL TRUCCO'

PRESIDENTE SENATO MARINI E ON. REALACCI PRIMI FIRMATARI A CASTEL DEL MONTE (AQ) NELL’AMBITO DI VOLER BENE ALL’ITALIA

22 maggio 2006. Sono Franco Marini, Presidente del Senato, ed Ermete Realacci, Presidente onorario di Legambiente e presidente del Comitato promotore di Voler bene all’Italia, i primi firmatari della petizione lanciata a Castel Del Monte (AQ) in occasione di Volere bene all’Italia, la festa nazionale dei piccoli comuni, da Legambiente e Città del Vino per tutelare i vini invecchiati tradizionalmente nelle botti di legno.
La petizione è diretta al Governo italiano e al commissario dell’Agricoltura Ue, affinché tutelino il diritto dei consumatori di scegliere cosa bere. L’Ue potrebbe infatti autorizzare, tra breve, nuove norme sulle pratiche enologiche che introducono l’uso di trucioli di legno per simulare i processi di invecchiamento dei vini, senza alcun obbligo di indicare in etichetta la differenza tra vini realmente invecchiati in botti di legno e quelli con i tannini stimolati “artificialmente”.

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