ENTI E
MINISTERI Maggiori tutele per i prodotti DOP e IGP e ruolo dei Consorzi riconosciuto a livello comunitario. La pubblicazione del 14 dicembre sulla
Gazzetta ufficiale dell’Unione europea (GU L343) conclude il lungo
iter legislativo comunitario riguardante il cosiddetto “Pacchetto
Qualità”. - il riconoscimento di un ruolo preciso
attribuito alle associazioni dei produttori e dunque, con riferimento
alla realtà italiana, ai Consorzi di tutela; Da un punto di vista generale l’aver
adottato tale regolamento nel quale si estendono all’Europa principi
già consolidati in territorio italiano rappresenta un successo
importante per il nostro paese e in particolar modo per tutti i consorzi
di tutela che già da tempo hanno dimostrato la validità
di tali argomenti.
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