FATTI E PERSONE

Trovato il tartufo bianco del secolo
Pesa oltre 1,5 kg e andrà all’Asta Internazionale del Tartufo di Toscana del primo dicembre

Il 23 novembre, sulle colline di Palaia (Pisa) è stato trovato il "tartufo del secolo", un Tuber magnatum Pico di oltre 1,5 Kg! I tartufai Cristiano e Luciano Savini lo doneranno all'Asta Internazionale del Tartufo di Toscana, un evento ideato e organizzato da Giselle Oberti e che è giunto alla sua V edizione.. L'Asta si svolgerà il 1° dicembre, alle ore 14,30 a palazzo Medici Riccardi di Firenze, in collegamento in diretta tv via satellite con Londra (Ristorante Refettorio di Giorgio Locatelli) e con Macao (Cina) con l'Hotel Gran Lisboa (Ristorante Don Alfonso 1890 di Alfonso Iaccarino), alla presenza di numerosi vip e autorità. Tutto il ricavato dell'Asta andrà in beneficenza, per l'Italia sarà Telethon a incassare il ricavato delle offerte.
Il Tartufo bianco pregiato è l'ambasciatore del Made in Italy nel mondo, è il prodotto più pregiato della gastronomia italiana, un prodotto unico che solo qui da noi si può trovare e, come la Ferrari, come la Moda, come l'Arte, promuove il nostro Paese nel mondo. (casacatullo)