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LUOGHI, FATTI E PERSONE
Italien, Weinstraße:
viel Schönes!
Che
le strade del vino italiane siano affascinanti e irresistibilmente
golose lo sanno ormai molti abitanti della mitteleuropea, particolarmente
coloro che praticano un turismo individuale rischiando tuttavia qualche
"incidente" di percorso.
Per gli austriaci, tale eventuale pericolo è oggi scongiurato.
Infatti, il maggior tour operator austriaco, Selective Reisen, nel suo
nuovo catalogo presentato a Vienna presso l'Istituto italiano della cultura,
ha voluto inserire una sezione dedicata ai viaggi enogastronomici segnalando
con ricchezza di informazioni logistiche e dettagli pratici funzionale
due Strade del Vino del Bel Paese, precisamente quella di Franciacorta
e dei Colli Piacentini.
La prima Strada associa una settantina tra cantine, aziende, alberghi,
agriturismi e ristoranti spalmate su 80 chilometri. Nel Piacentino, i
chilometri che si sviluppano nella fascia collinare sono circa 150 mentre
le imprese associate sono un centinaio.
I criteri di scelta eseguiti dall'operatore turistico tengono in considerazione
quegli aspetti che il turista del vino e della buona tavola esige: servizio
funzionale funzionale di prenotazione per degustazioni e assaggi, buona
ricettività e calorosa accoglienza.
g.c.
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