FATTI E PERSONE

Natale: resiste solo il regalo utile, che in 7 casi su 10 è enogastronomico
Secondo la Cia, nell’inverno della crisi - con i consumi per le prossime festività stimati in netto calo - tengono solo i doni per la tavola: spumante, panettone tradizionale e cesti ma in versione ridotta. Vince il “made in Italy” e crescono gli acquisti ai mercatini.
 
Nel Natale dell’austerity, con i consumi stimati in calo del 3 per cento a dicembre, resiste il regalo utile che in 7 casi su 10 è declinato in chiave enogastronomica. Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori, in merito al sondaggio di Confesercenti.
In questo inverno di crisi in cui le tredicesime serviranno soprattutto per far fronte alle scadenze fiscali di fine anno, tagliando di netto il budget per i doni sotto l’albero -spiega la Cia- gli italiani premiano ancora una volta l’enogastronomia. Evitando gli sprechi e decidendo piuttosto di orientarsi su regali concreti e di qualità.
Secondo i nostri dati -sottolinea la Cia- il 69 per cento degli italiani opterà per doni “da tavola” a parenti e amici, con una spesa complessiva compresa tra i 650 e i 700 milioni di euro. Ma niente mode esterofile, vince assolutamente il “made in Italy”. Tre su quattro intendono infatti acquistare italiano e tra i prodotti più gettonati ci sono vino e spumante, nonché i dolci tipici delle festività, dal panettone al torrone tradizionale. Ma “tengono” anche i cesti di Natale, anche se in “versione ridotta” rispetto agli anni scorsi, che il 28 per cento degli italiani riempirà con prodotti locali e “bio”, prediligendo non solo bottiglie ma anche salumi, conserve e formaggi del territorio.
E cambia anche la modalità di acquisto, più attenta e misurata. L’83 per cento degli italiani oggi guarda al miglior rapporto qualità/prezzo e questo premia i punti vendita più convenienti come i mercatini di Natale -conclude la Cia- dove oltre la metà degli italiani dichiara che acquisterà dagli agricoltori prodotti tipici da servire a tavola o regalare per le feste. (www.cia.it)

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