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FATTI E
PERSONE
Riparte Goletta verde in nome del 'pesce ritrovato'
Da 27 anni monitora la salute del mare delle coste Italiane
Per il secondo anno consecutivo, il progetto "Pesce ritrovato"
sarà in "tour" con Goletta Verde, la campagna di Legambiente
che da 27 anni monitora lo stato di salute del mare lungo le coste italiane.
Cinque le tappe dedicate al progetto di sensibilizzazione sul consumo
ittico consapevole cofinanziato dalla Commissione Europea all'interno
del programma LIFE+ e supportato dalla Regione Liguria, cofinanziatrice
del progetto: Salerno (11 luglio), Pisticci (15 luglio), Trani (29 luglio),
Termoli (31 luglio) e Ravenna (7 agosto). Il progetto è coordinato
dall'Acquario di Genova-Costa Edutainment e ha lo scopo di stimolare il
cambiamento delle attitudini dei consumatori, aumentando la conoscenza
di specie ittiche usualmente trascurate. L'obiettivo è quello di
promuovere ed estendere questo tipo di approccio a livello nazionale e
creare una rete che raggruppi tutti gli operatori di settore: dal singolo
pescatore alle cooperative di pesca, dalla vendita al dettaglio alla grande
distribuzione, dai ristoratori alle catene di alberghi, fino a coinvolgere
operatori turistici che propongano itinerari tematici e iniziative legate
al turismo sostenibile. L'obiettivo ultimo del progetto, di durata triennale,
è attivare un ciclo virtuoso che determini un incremento della
domanda e del valore commerciale delle specie promosse dal progetto stesso,
contribuendo a ridurre gli scarti, diminuire la pressione di pesca su
specie oggi sovrasfruttate e preservare, quindi, la biodiversità
marina. (www.ansa.it)
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