FATTI E PERSONE

Inflazione: confagricoltura, praticamente invariati i prezzi al consumo di pane, olio, latte, uova, carne

I prezzi al consumo dei beni alimentari sono lievemente aumentati a settembre rispetto ad agosto (+0,2%) con un recupero rispetto ai mesi precedenti, mentre sono praticamente fermi da inizio anno. Lo rileva Confagricoltura analizzando l’indice di settembre, diffuso oggi dall’Istat.

Confagricoltura pone in evidenza come l’andamento dei prezzi medi complessivi per la prima volta da inizio anno sia di segno meno (-0,2%); ciò soprattutto per la diminuzione, rispetto al mese precedente, di quelli di trasporti e comunicazioni (che hanno registrato rispettivamente -1,7% e -1,3%).

Però c’è da dire che se l’indice generale a settembre 2010 su settembre 2009 è cresciuto dell’1,6%, quello degli alimentari, nello stesso periodo, è aumentato solo dello 0,4%. E così la dinamica tendenziale negli ultimi dodici mesi degli alimentari è decisamente più contenuta di quella dei prezzi di tutti i prodotti (+0,1% rispetto a +1,3%).

Entrando nel dettaglio, i prezzi al consumo, a settembre rispetto ad agosto, sono rimasti invariati per pane e cereali, oli e grassi (0%), carni (+0,1%); aumentano lievemente a settembre latte, uova e formaggi (+0,2%); maggiori incrementi solo per vegetali (+0,8%) e frutta (+1,6%), che registrano comunque una variazione tendenziale meno positiva (+0,6% per i primi ed addirittura di segno negativo, -2,6%, per la seconda).

“Pur in un periodo di crisi il sistema agroalimentare sta dando un contributo al contenimento dell’inflazione - conclude Confagricoltura -. I rapporti all’interno della filiera vanno comunque meglio definiti da accordi interprofessionali per prodotto in modo da evitare gli effetti della volatilità dei mercati sui redditi dei produttori e sui prezzi pagati dai consumatori. Con vantaggi reciproci per tutti gli attori della filiera, compresi gli utenti finali”.

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