RECENSIONI

From wine to wine
Glossario bilingue per il mondo della vite e del vino
Di Kenneth Crofutt & Belinda Ellender
Edagricole – Edizionei Agricole de Il Sole 24 Ore
678 pagg. – euro 27

Si tratta di un utilissimo dizionario italiano/inglese e inglese/italiano di tutti i termini che riguardano la vite, il vino e l’enologia in genere. Questi termini sono suddivisi in 3 capitoli: viticoltura, vinificazione e degustazione e sono elencati dalla A alla Z come in un normale dizionario. Quindi facilissimi da reperire in entrambe le lingue. Uno strumento davvero utile per chi vuole capire o deve parlare e scrivere del mondo del vino. (eb)