RECENSIONI

Viaggio in Liguria
Una guida gourmart che si legge come un libro
Di Ornella D’Alessio
Ed. Florence Packaging
200 pagg. illustrate – euro 17

Una guida avvincente suddivisa per zone e corredata di belle foto e chiare cartine geografiche. Si va alla scoperta della natura e dell’arte di questa regione, ricca di contrasti affascinanti. Non mancano le citazioni gastronomiche con racconti approfonditi su cultura e tradizione di una cucina semplice ma ricca di sapori e di profumi. (eb)