RECENSIONI

Via col ventre
Piatti chiari, amicizia lunga
Di Mario Bianco
Editrice Compositori
240 pagg – euro 14

L’autore ha pubblicato parecchi libri, seri e no, articoli gastronomici, ed è un buongustaio dotato di un’ironia graffiante che ha trasferito in questo irresistibile volume, un trattato semiserio di enogastronomia dedicato a chi ama la buona cucina, ma soprattutto a chi ha senso dell’umorismo.
Il volume contiene considerazioni dell’autore, massime, citazioni e battute di comici italiani e stranieri proprio sull'universo culinario, oltre che a utili consigli di bon ton sia per le serate in casa con gli amici sia per le più serie occasioni al ristorante. C’è anche una parte dedicata al legame dell'enogastronomia con il mondo del cinema, una vera e proprio carrellata di frasi e gag che sono diventate famose al grande pubblico grazie alla pellicola all'italiana.
Completano il volume una serie di notizie e consigli utili su tutto ciò che si deve sapere sul mangiare tra un sorriso e l’altro, informazioni sulle cucine oltre confine e un glossario enogastronomico tutto da ridere.

Torna all'indice di ASA-Press.com