RECENSIONI

ALTO ADIGE – SÜDTIROL 2006
I migliori ristoranti trattorie e osterie
I migliori vini
Le migliori cantine del Territorio
Le guide de L’Espresso
72 pagine – euro 6,20

E’ la nuova guida della buona cucina e del buon bere dell’Alto Adige a cura de l’Espresso. Un piccolo volumetto ricchissimo di informazioni e molto facile da consultare perché locali e aziende sono descritte in modo chiaro ed esauriente. Interessanti l’introduzione dedicata alla gastronomia della regione e la sezione con l’accurata elencazione e descrizione dei vini.
Utilissimo e completo il capitolo con mese per mese gli appuntamenti più significativi della gastronomia ed enologia altoatesina.

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