BIBLIOTECA
LA
PSICODIETA
Gudrun Dalla Via - Donato Santarcangelo
Edizioni il Punto d'Incontro
152 pagine - euro 9,90
Scegliere i cibi secondo l'umore del momento è il
modo migliore per vivere sereni. Infatti è la nostra psiche che
ci manda sottili segnali richiedendo alimenti e piatti ben precisi a seconda
del momento e delle esigenze. Meglio quindi imparare ad ascoltare e a
interpretare questi segnali, perché se abbiamo una gran voglia
di un cibo e invece rifiutiamo completamente un altro ci sono delle ragioni
che a loro volta determinano i nostri stati d'animo, la salute fisica
e il peso corporeo.
La tavola è il luogo dove si "fabbricano" le emozioni
e gli stati d'animo, e questo volume ci aiuterà a scoprire cosa
c'è di vero in alcuni detti popolari e le virtù nascoste
dei cibi di tutti i giorni, una guida preziosa e di facile lettura che
insegna come creare unaccorta alchimia di macro e micro nutrienti, di
sapori e colori, forme e miti, per divertirsi mangiando … e anche
dopo.
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