BIBLIOTECA
LA
PENTOLA MAGICA
AA.VV.
Golfarelli Edizioni
63 pagine, Euro15,00
Il libro nasce dall'entusiamo di un gruppo di persone, tutte fortemente
appassionate di cucina e gastronomia, che hanno dato vita nel novembre
2000, a uno straordinario concorso gastronomico che aveva come oggetto
proposte di piatti di alta cucina, creativa o tradizionale, tutte ispirate
alla stagione dell'autunno. Le ricette in gara sono poi state raccolte
in un libro, con bellissime foto e abbinamenti enologici, realizzato per
sostenere l'attività dell'A.G.E.O.P.- RICERCA sui Tumori e Leucemie
del Bambino. Ideatrici e promotrici dell'iniziativa sono Daniela Berardi
e Francesca Golfarelli mentre il libro si può acquistare nelle
librerie specializzate di Emilia e Marche o richiedere direttamente alla
Golfarelli Edizioni, via Cesare Battisti 10, 40123 Bologna - tel. 051
223033 - fax 051 2961145.
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