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RECENSIONI
SCENARI
DI MARKETING DEL VINO
Una prospettiva al femminile
a cura di Andrea Rea
franco Angeli Editore
collana Fine Food & Beverage
214 pagg. illustrate – euro 25
L’Associazione delle Donne del Vino è una importante
realtà, con socie qualificate che la rendono protagonista nei vari
settori e livelli della filiera del vino. Il volume raccoglie nella prima
parte le esperienze di oltre 200 associate, un sondaggio dal quale emergono
indicazioni su sistema valoriale, drivers di mercato, motivazioni dei
consumatori e sulla comunicazione del comparto vino. Nella seconda parte
vengono invece approfondite 5 priorità di marketing conseguenti,
con la creazione di valore per il cliente come filo conduttore, che vanno
da offrire esperienzialità a costruire un brand e altre fondamentali
tematiche. Sono le esperienze reali di alcune delle Donne del Vino, trattate
alla luce delle loro implicazioni manageriali. Un volume di approfondimento
che inaugura la collana Fine Food & Beverage a cura dell’Osservatorio
Marketing del Vino della Sda Bocconi. (eb)
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