RECENSIONI

GIRAPUGLIA
Alla guida del gusto
Di Alma Sinibaldi
Editore Tirsomedia
176 pagg. illustrate – euro 12

Un giro gastronomico della Puglia suddiviso in 12 itinerari che si gustano già leggendo la guida poiché sono indicati i luoghi dove fermarsi, dove dormire e mangiare, ma anche i prodotti tipici, i vini del territorio e i piatti tradizionali, alcuni dei quali con ricetta. Curiosità, la segnalazione di musei, bellezze naturali e artistiche, fiere e sagre rendono questo volume molto utile e completo. (eb)