BIBLIOTECA

DIZIONARETTO DELLE TRADIZIONI E DEL MANGIARE
Comunità Montana dei Monti Azzurri
di Mirta Cuccurugnani
ed. Memphis 2001

122 pagine, distribuzione gratuita (Tel. 0733-656890)
Dalla A come Ambiente e Agricoltura attraverso C come Ciauscolo (salame caratteristico), L come Lumache e S come Sapa fino alla V come Vincisgrassi: diligenti e divertenti schede con ricette, notizie storiche e curiose,
fotografie e riproduzioni. Un modo originale e gradevole per conoscere o non dimenticare le tradizioni.
gdv

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