RECENSIONI

Champagne
Armando Lazzaroni, Mario Garuti, Cristiano Casiraghi
Bevivino Editore
157 pagg con disegni – 14 euro

Il volumetto è un omaggio a quello che è l’emblema del vino francese. E’ il primo titolo della nuova collana “Le Guide di Winelove” e racconta il viaggio di tre amici sulle tracce dello champagne perfetto, scandito dagli incontri con i vignerons e arricchito da musica, film ed altre citazioni. Questo viaggio ideale ha anche un lato pratico, come note di descrizione sensoriale degli champagne degustati, tecniche di produzione, indirizzi di locande, ristoranti e botteghe gourmand. E’ però la curiosità per il vino il pretesto per i viaggi raccontati dalla collana e infatti gli autori non sono specialisti del vino, ma grandi appassionati con spiccata capacità narrativa, così come gli autori di Champagne. Armando Lazzaroni, docente di Lettere, critico cinematografico e regista di video e videoclip, Mario Garuti, compositore, vincitore del Kranichsteiner Musikpreis di Darmstadt, docente presso il Conservatorio di Milano, Cristiano Casiraghi, consulente in campo aerospaziale, sicurezza informatica e modellazione mentre le simpatiche illustrazioni sono di Roberto Camilli, avvocato.