BIBLIOTECA

BERE DOLCE 2005
Le Guide di Cucina&Vini
Autori Vari
Cucina&Vini Editrice
Pagine 320 - euro 20

Per completare la guida il panel ha degustato circa 700 vini selezionandone 407, i migliori, che sono presentati con un'ampia scheda che ne descrive le caratteristiche. Importanti anche le altre informazioni contenute nella guida, come i consigli per gli abbinamenti con dessert e altri cibi, il rapporto qualità-prezzo e le eventuali disponibilità delle aziende che offrono anche possibilità di soggiorno e di ristoro.

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