SALUTE
E BENESSERE
Inaugurato il Parco delle Api e del Miele
di CONAPI
A Monterenzio, un percorso interattivo
per svelare uno dei più suggestivi spettacoli della natura. Creato
da Conapi per rispondere al grande interesse che da sempre circonda il
mondo delle api, il Parco, inaugurato sabato 22 giugno alla presenza delle
istituzioni, è il luogo ideale per educare, conoscere e divertirsi
scoprendo alcuni dei segreti più affascinati della natura. L’apertura
al pubblico è prevista per sabato 29 giugno con tre visite guidate
su prenotazione.
Come e quanto le api sono importanti per la natura? Come vive un’ape
e cosa vede? Quali sono le differenze tra i vari tipi di miele? Cosa fanno
le api per l’uomo e cosa fa l’uomo per le api? Queste sono
solo alcune delle domande cui si potrà trovare risposta visitando
il Parco delle Api e del Miele.
Situato accanto alla sede di Conapi, l’impresa cooperativa
di oltre 600 apicoltori più rappresentativa a livello europeo,
il Parco delle Api e del Miele nasce tra le colline della provincia bolognese
a Monterenzio, e si pone l’obiettivo di guidare i propri visitatori,
dai più piccoli ai più grandi, in un percorso di scoperta
e approfondimento.
Al progetto ha partecipato il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari
e Forestali, che attraverso i finanziamenti previsti dalla Legge
n.313 del 2004 “ disciplina dell’apicoltura”,
ha contribuito alla realizzazione del parco.
All’inaugurazione sono intervenuti Diego Pagani, Presidente di Conapi,
Tiberio Rabboni, Assessore Agricoltura, Economia Ittica, Attività
Faunistico-Venatoria della regione Emilia Romagna, Giuseppe Venturi, Sindaco
di Monterenzio e Agostino Casapullo, Ministero delle Politiche Agricole
Forestali e Alimentari.
Al termine della visita al Parco è seguita una degustazione di
mieli e delle golose realizzazioni dolci, a base di miele, curate
da Francesco Elmi, Accademico Maestro Pasticcere del Regina di Quadri
di Bologna.
“Abbiamo deciso di creare questo Parco per far conoscere il mondo
delle api, un affascinante universo a molti ancora sconosciuto, e per
diffondere la consapevolezza del loro fondamentale ruolo nel mantenimento
della biodiversità. Insieme alle api vogliamo raccontare dell’apicoltura
e dei molteplici vantaggi che porta all’ambiente e all’agricoltura.
Diffondere una cultura rispettosa dell’ambiente passa anche attraverso
la capacità di comprendere, fino in fondo, l’importanza di
questi piccoli insetti e del legame che ci unisce. Ci auguriamo che, anche
attraverso questo progetto, i nostri visitatori possano adottare sempre
più, in prima persona, comportamenti utili a preservare la nostra
terra. Ogni nostra scelta determina conseguenze e, mai come in questo
periodo storico, il nostro modo di consumare ha conseguenze: conoscere
e usare miele di qualità, frutto di un’apicoltura sana che
parte dal rispetto e dalla cura delle api, può fare quella piccola
differenza che ci porta a vivere meglio e in un mondo migliore.
Ecco perché Conapi si batte da anni per diminuire l’uso della
chimica in agricoltura e, in particolare, per l’abolizione definitiva
dei neonicotinoidi, che hanno prodotto effetti devastanti sulle api di
tutto il mondo, mettendo a rischio la sopravvivenza di queste importanti
alleate”, ha dichiarato Diego Pagani, Presidente Conapi.
Attraverso laboratori e video il Parco delle Api e del Miele consente
di immergersi completamente nel mondo degli apicoltori e delle api,
annusando, toccando e assaggiando il polline e diversi tipi di miele per
comprenderne le differenze e le peculiarità. Infine, consente di
vedere da vicino come lavorano le api, sia in natura, osservandole operare
all’interno del loro favo, sia con l’aiuto dell’uomo,
sbirciando dentro una vera e propria arnia.
Dedicato a pubblici di tutte le età, il Parco delle Api e del Miele
permette di avvicinarsi al mondo dell’apicoltura per comprendere,
dal fiore al miele, ogni aspetto della vita delle api e quanto siano preziose
per l’ecosistema oltre a quanto siano pregiati e salutari
i loro prodotti (il miele, in particolare) per l’alimentazione
dell’uomo.
Il 29 giugno il Parco delle Api e del Miele aprirà al pubblico
con tre visite guidate alle ore 10-11-12 su prenotazione parcoapiemiele@conapi.it — info@conapi.it
o telefonando al n. 051 6540431, sarà poi possibile visitarlo da
marzo ad ottobre (durante tutto l’anno) su appuntamento.
Per maggiori informazioni: www.parcoapiemiele.com.
CONAPI
Fondata nel 1979, il Consorzio Apicoltori e Agricoltori biologici Italiani
è l’impresa cooperativa di apicoltori più rappresentativa
a livello europeo. Comprende circa 600 apicoltori, tra aziende, associazioni
apistiche e singoli produttori, distribuiti sull’intero territorio
nazionale, uniti dalla passione per un’apicoltura sana che, rispettando
l’ambiente e la dignità del lavoro, produce un miele buono,
pulito e giusto.
L’obiettivo è la valorizzazione delle produzioni dei soci
per un miele, convenzionale e biologico, di alta qualità che parte
dalla cura delle api e dalla condivisione di disciplinari di produzione,
elaborati in oltre trent’anni di esperienza. Il miele, il polline
e gli altri prodotti apistici, raccolti in circa 60.000 alveari, vengono
lavorati secondo le indicazioni contenute nel Regolamento Interno, che
garantisce produzioni di qualità eccellente, sia per quanto concerne
le caratteristiche chimico-fisiche, sia dal punto di vista organolettico:
il miele Conapi non è mai sottoposto a processi di pastorizzazione,
ma viene ammorbidito a temperature che non superano mai i 40°. La
ricerca di percorsi innovativi, il forte legame con il territorio, la
valorizzazione delle tipicità locali e la proposta di prodotti
dell’alveare di qualità, fanno di Conapi l’impresa
di riferimento nella produzione italiana convenzionale e biologica che
viene commercializzata rispettivamente con i marchi Mielizia e Alce Nero.
Contatti per la stampa:
Silvia Voltan - silvia.voltan@pragmatika.it - Mob. +39 331 1860936
Chiara Soverini - chiara.soverini@pragmatika.it - Tel. +39 051 6242214
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