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Settimana dei Vini, alla scoperta dell’eccellenza enologica italiana

Al via dal 19 maggio la 40ma edizione dell’evento organizzato da Enoteca Italiana. Decine gli appuntamenti al pubblico fino al 5 giugno in tutto il Paese tra degustazioni e momenti di approfondimento. All’interno del programma, sabato 20 maggio, la XIX Giornata Internazionale Vitivinicola dedicata alle Pratiche Enologiche

Si alza il sipario sulla 40esima edizione della Settimana dei Vini, la manifestazione organizzata da Enoteca Italiana, in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, che si presenta quest’anno con una formula completamente rinnovata e un ricco programma di degustazioni, assaggi e momenti di approfondimento culturale. Un viaggio itinerante fra gusto, musica, sublimazioni nel segno dell’eccellenza enologica arricchiranno ancora di più l’evento, che per questa edizione toccherà i territori simbolo della viticoltura di tutto il paese come la Toscana e il Piemonte. Non mancherà, inoltre, una tappa fondamentale nella capitale con l’epilogo della manifestazione, lunedì 5 giugno, all’International Wine Accademy di Roma che farà da sfondo a degustazioni guidate della migliore enologia laziale.
Il taglio del nastro della 40esima Settimana dei Vini è previsto a Siena venerdì 19 maggio quando, alle 18 presso la Sala del Consiglio della Provincia di Siena in piazza Duomo, si terrà la Cerimonia ufficiale di inaugurazione.
Programma della kermesse subito nel vivo con la XIX Giornata Internazionale Vitivinicola in programma sabato 20 maggio presso la Sala Convegni C.C.I.A.A. in piazza Matteotti a Siena con inizio alle 9.30. L’appuntamento, in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino, vedrà esperti da tutto il mondo confrontarsi su “Le pratiche Enologiche. Tecniche innovative: tra esigenza di competitività e trasparenza di informazione al consumatore”. La giornata di sabato vedrà poi alle 16 nei locali dell’Enoteca Italiana (Bastione San Filippo della Fortezza Medicea di Siena) la presentazione della mostra permanente “MicroChip in Bottiglia”, a seguire, alle 16.30, l’inaugurazione della mostra “In vino Veritas” in collaborazione con Gog&Magog. Occhi puntati poi sull’eccellenza enologica italiana con “Montalcino oggi: evoluzione di un mito”, una degustazione del celebre vino toscano riservata ai giornalisti ed agli operatori di settore (Bastione San Filippo della Fortezza Medicea di Siena, ore 17) in collaborazione con il Consorzio del Brunello di Montalcino.
Domenica 21 maggio alle 10 presso il Dipartimento delle Scienze Ambientali Università degli Studi di Siena appuntamento con “L’impronta digitale del vino”, presentazione di una metodologia sperimentale per la tracciabilità molecolare a cura del Serge, Dipartimento delle Scienze Ambientali Università degli Studi di Siena.
Prima di spostarsi in Piemonte, la Settimana dei Vini vive poi a Siena diversi momenti di approfondimento e numerose occasioni di approccio diretto al mondo del vino: martedì 23 maggio dalle 16 alle 19 nei locali di Enoteca Italiana “Degustazione Libera di vini da vitigni autoctoni delle Denominazioni Toscane”; mercoledì 24 maggio alle 16.30 nei locali di Enoteca Italiana il convegno “La nuova riforma dell’Organizzazione Comune del Mercato Vitivinicolo: riflessioni e orinetamenti” in collaborazione con Aprovito e l’Associazione Giuristi del Vino; giovedì 25 maggio alle 9.30 nei locali di Enoteca Italiana il convegno “Dietro la bottiglia. Centralità del lavoro: legalità, diritti, salario” a cura di FLAI CGIL; venerdì 26 maggio alle 20 nei locali di Enoteca Italiana “Happy Wine – Il giro d’Italia dei vini”. Il programma della manifestazione incontrerà poi, domenica 28 maggio, “Cantine Aperte”, 1000 aziende in tutta Italia aprono le porte ai visitatori grazie alla manifestazione a cura del Movimento Turismo del Vino che permette un approccio diretto e costruttivo al mondo del vino.
Dal 19 al 28 maggio, inoltre, a Siena l’enologia sposa la cucina nel nome del made in Italy grazie a “Vino e pizza”, in collaborazione con Confesercenti e Confcommercio, che permetterà a tutti i clienti delle pizzerie di Siena e provincia di assaggiare un menù di 5 pizze in abbinamento ad un calice di vino ad un prezzo fisso. Iniziativa, quest’ultima, che vedrà appuntamenti anche sul suggestivo sfondo del Bastione San Francesco della Fortezza Medicea dal 23 al 27 maggio.
La 40esima Settimana dei Vini si sposterà poi in Piemonte con diversi appuntamenti nei paesi del Barolo in provincia di Cuneo: giovedì 1 giugno alle 21 presso la Bottega del Vino di Novello “Alla scoperta del Vinsanto”; giovedì 2 giugno a Novello alle 14 Cocktail di benvenuto in onore delle città ospiti Conegliano, San Gimignano e Taurasi con apertura ufficiale della manifestazione; alle 17 sul belvedere di La Morra “Degustazioni in musica con suggestioni di Langa al tramonto”; alle 20 sul belvedere di Verduno “Barolo e Jazz”, cena con degustazioni a lume di candela di Barolo e musica jazz in sottofondo a cura del Comune di Verduno; sabato 3 giugno alle 10 a Barolo, presso l’Enoteca Regionale del Barolo a Castello Falletti Talk-show “Sindaci di vini – culture enoiche a confronto”; dalle 15 presso il Castello di Grinzane “Colloquio goloso con Cavour” visite al museo etnografico del Castello e merenda nel parco a base di dolci e prelibatezze di Langa, a cura del Comune e della Pro Loco di Grinzane Cavour; alle 20 presso il Borgo Alto di Serralunga d’Alba “Sfida a tavola” cena con piatti piemontesi, toscani, campani e veneti in abbinamento ai grandi vini delle quattro regioni e alle 22 “Baroliadi Competition” con la qualificazione tra i paesi del Barolo per la partecipazione al Palio; domenica 4 giugno a Novello “Degustazione dei vini delle città ospiti” con Barolo, Vernaccia di San Gimignano, Prosecco di Conegliano, Taurasi in abbinamento a prodotti tipici e specialità gastronomiche con l’esibizione di quattro gruppi folkloristici regionali; alle 14 in piazza del Castello a Novello “Sfida tra i grandi vini italiani” con una serie di giochi goliardici ispirati alla tradizione e alla cultura di Langa e del vino con l’epilogo nel “Palio delle Botticelle”; alle 20, dopo la premiazione dei partecipanti e i festeggiamenti, “Cena di Gala” a conclusione della manifestazione.



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