EVENTI

Salone della Mozzarella di Bufala Campana - Vetrina delle tipicità salernitane

L'evento, primo del suo genere in italia, vedrà riuniti i produttori del settore lattiero caseario in un unico salone espositivo dal 3 al 5 marzo a Paestum.

Durante la manifestazione che si svolgerà presso l'Hotel Ariston di Paestum sarà possibile conoscere e assaggiare gli altri, numerosi, prodotti che caratterizzano e rendono unica la produzione agro-alimentare salernitana, come il carciofo di Paestum Igp, il pecorino e il caciocavallo podolico campano, il limone costa d'Amalfi Igp, il marrone di Roccadaspide, il fico bianco del Cilento, olio, vino e altri formaggi locali. Durante il Salone si svolgeranno convegni sul tema dell'allevamento e della filiera bufalina e altre iniziative negli stand. Il sito ufficiale dell'evento è www.salonedellamozzarella.it.
Testimonial è la conduttrice di Rai Uno Caterina Balivo che sarà a Paestum il 4 marzo con le telecamere del programma "Festa Italiana".
Accanto al salone espositivo l'evento prevede l'iniziativa parallela denominata "Le strade della mozzarella". Sarà, infatti, possibile, nel fine settimane del Salone, ma anche e l'11 e 12 marzo, visitare i caseifici che aderiscono all'iniziativa e assistere in prima persona alla lavorazione della mozzarella. Per informazioni sul calendario delle visite consultare il sito www.lestradedellamozzarella.it. E' preferibile la prenotazione presso il caseificio prescelto.


Info Paola Desiderio 339.7422713