EVENTI

FESTIVAL DI FRANCIACORTA

Dal 17 al 19 settembre una manifestazione enologica tra le più importanti. E in anteprima e chiusura due appuntamenti ugualmente importanti.

Il Festival del Franciacorta, giunto alla sesta edizione e ormai uno tra gli appuntamenti più importanti del calendario annuale del settore vitivinicolo nazional, avrà una prestigiosa sede presso l'Abbazia Olivetana di Rodengo Saiano (Brescia), uno dei più imponenti e pregevoli complessi monastici d'Italia, fondata nel X secolo.
La Franciacorta, famosa anche per la bellezza del suo paesaggio, incorniciato dal lago d'Iseo, proporrà durante i tre giorni del Festival banchi di assaggio nello splendido chiostro grande dell'Abbazia, con degustazione guidata di oltre ottanta etichette di Franciacorta, dai Brut e Saten senza annata a pregiatissimi millesimati. Nei ristoranti della zona si potranno gustare durante la manifestazione menu ispirati al Franciacorta e ai suoi abbinamenti gastronomici, usufruendo anche di speciali pacchetti turistici.
Tra i vari eventi che fanno da corollario al festival da segnalare la Caccia al Tesoro oragnizzata dalla Strada del Franciacorta, con interessanti premi gastronomici, decine di bottiglie di Franciacorta delle aziende che aderiscono alla Strada, week-end da trascorrere in dimore storiche, agriturismo e alberghi prestigiosi della zona, cene nei ristoranti. Inoltre mostre, spettacoli e molti appuntamenti con le Aziende, tra cui l'iniziativa „Alla scoperta delle Cantine", cioè visite presso le cantine e degustazione dei Franciacorta, guidati dagli stessi titolari o dai loro enologi.
Da segnalare il convegno che lunedì 19 alle ore presso l'Abbazia Olivetana, durante il quale si parlerà del made in Italy, dell'imprenditoria bresciana e delle sfide del brindare italiano.
Precede il Festival la serata organizzata dall'Azienda Villa che il 16 settembre, presso le proprie cantine di Monticelli Brusati, premierà i vincitori dello Sparkling Menu 2005. E' un evento giunto ormai al quarto appuntamento e che coinvolge ogni anno gli chef di tutta Italia, facendo anche una puntata in Svizzera. Gli chef devono creare dei menu in abbinamento con le diverse tipologie del Franciacorta e in questo modo l'Azienda Villa si propone di promuovere il Franciacorta, primo e unico brut italiano prodotto con rifermentazione in bottiglia e insignito di Docg nel 11995. Vincitori della selezione, che si è svolta lungo un percorso che per mesi ha attraversato l'Italia, sono il ristorante Al Cambio di Bologna, la cui brigata è diretta dallo chef Massimiliano Poggi; secondo classificato il Portone di Lugano e terza l'Antica Cascina San Zago di Salò, vincitrice dell'edizione 2004.
La chiusura definitiva del Festival è affidata alle "Donne del Vino", Delegazione di Franciacorta che alle ore 20, con "Franciacorta Olé! Tapas e Flamenco nella terra delle bollicine" condurranno i presenti alla scoperta di un nuovo abbinamento: Franciacorta e tapas, con una vivace cornice di nacchere, flamenco, colori e profumi di Spagna. Le Donne del Vino sono ormai circa 700 tra produttrici, ristoratrici, enotecarie, enologhe, sommelier e giornaliste; Presidente in carica dell'Associazione, che è stata fondata nel 1988, è Maria Pia Berlucchi.

Enza Bettelli

Abbazia Olivetana: tel. 030610182 - biblioteca.monastica@libero.it
Azienda Villa: tel. 030 652329 - 030 652100 - www.villafranciacorta.com
Strada del Franciacorta: Tel. 030 7760870 - 030 49544 - www.stradadelfranciacorta.it )
Consorzio di Franciacorta: tel. . Tel. 030 7760477 - www.franciacorta.net
Associazione Le Donne del Vino: tel. 02 867577 - 030 9823338 - www.ledonnedelvino.com).