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EVENTI
BITEG, Borsa internazionale del Turismo Enogastronomico
La Nona edizione della Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico
a Serralunga d’Alba dal 15 al 18 maggio.
La IX edizione di BITEG, Borsa internazionale del Turismo Enogastronomico,
approda nel cuore delle Langhe, terra d’eccellenza e sede ideale
per ospitare la più importante manifestazione internazionale di
enogastronomia. Un’edizione tutta piemontese quella della prossima
BITEG, che si terrà dal 15 al 18 maggio 2008 presso la Tenuta Fontanafredda
di Serralunga (CN), un’ottocentesca tenuta sabauda oggi sede di
una delle più prestigiose cantine del Piemonte, nonché di
un moderno centro congressi. BITEG 2008, promossa dall’Agenzia Nazionale
del Turismo, è organizzata da Tourist Trend di Bologna, in collaborazione
con la Regione Piemonte e le ATL di Alba Langhe e Roero, Alessandria e
Asti. La meravigliosa cornice offerta dai vigneti lungo le Strade del
vino, le numerose cantine, gli itinerari da favola con paesaggi mozzafiato,
i castelli e le dimore storiche, i prodotti tipici - primo fra tutti il
prestigioso tartufo bianco - e la cucina accompagnata dalla degustazione
dei vini più nobili come ad esempio il Barolo, fanno del territorio
delle Langhe il candidato ideale a raccogliere l’eredità
di Riva del Garda, precedente sede BITEG.
Tesori enogastronomici del Piemonte L’iniziativa non fa che sottolineare
la forte crescita del turismo enogastronomico in Piemonte, dove infatti
è stato registrato tra il 2004 e il 2006 un incremento del 20,9%,
caratterizzato da una forte presenza straniera (Germania, Francia, Paesi
Bassi, Regno Unito e Stati Uniti). BITEG si rivolge a tutti gli operatori
italiani ed esteri specializzati nel turismo enogastronomico attraverso
la formula vincente degli incontri b2b. Sarà una tre giorni di
lavoro, confronto tra la domanda di più di 100 buyer internazionali
provenienti da 20 paesi diversi e l’offerta di oltre 150 seller
selezionati provenienti da tutte le regioni d’Italia. Il Castello
di Grinzane Cavour ospiterà il 16 maggio alle ore 10.30 la conferenza
stampa di apertura. Questa sede prestigiosa, antica di 900 anni, ospita
il prestigioso premio letterario Grinzane Cavour ed è la sede della
famosa Enoteca Regionale Piemontese dove ogni anno si svolge l’Asta
mondiale dei grandi vini piemontesi. A chiudere i lavori una serata di
gala presso il Teatro Alfieri di Asti dove, all’interno del premio
giornalistico “Asti – Provincia d’Europa”, uno
speciale premio stampa BITEG verrà dedicato all’enogastronomia.
La candidatura UNESCO dei vigneti piemontesi.
I paesaggi vitivinicoli più belli del Piemonte potrebbero diventare
Patrimonio mondiale dell'Unesco. L'iter ufficiale per la presentazione
della candidatura è partito l'8 febbraio 2008 a Torino. Il vino
piemontese vanta attualmente 11 DOCG (su 35 DOCG nazionali) e 45 DOC (su
315 DOC nazionali), che coprono circa l’80% dell’intera produzione
regionale, in gran parte derivanti da una ventina di vitigni autoctoni.
Per ulteriori informazioni:
Sviluppo Piemonte Turismo
Emanuela Giorgina
tel. 011.43.22.479 e-mail: emanuela.giorgini@piemonte-turismo.it
www.torinopiemonte.com
Kappatre Comunicazione srl
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