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EVENTI
Festival Europeo del Gusto
Dal 4 al 7 dicembre, l’Associazione Internazionale
Borghi Europei del Gusto, in collaborazione con Italia del Gusto e Paesaggiritrovati.it,
apre le porte ai sapori autentici d’Italia e d’Europa. Un
evento simbolicamente itinerante, attraverso l’ultimo lembo dell'Istria
italiana, Muggia, per poi continuare a Buje, Salvore ed Umago in Croazia.
Saranno presentate al pubblico le esperienze di oltre dieci paesi europei
in quattro laboratori: l’Informazione, con conferenze stampa ed
interviste in diretta, la Vineria, con degustazioni commentate, il laboratorio
di Comunicazione, con sala stampa radio tv e online ed infine, gli incontri
a Convivio.
Una tre giorni dedicata ai borghi d’Italia
e d’Europa, che hanno tanto da raccontare e da vivere, a tavola
e non solo. E’ questo il tema centrale del secondo Festival Europeo
del Gusto, organizzato dall’Associazione internazionale Borghi europei
del Gusto, assieme all’associazione Italia del Gusto ed al giornale
online di cultura del territorio, www.paesaggiritrovati.it.
Dopo un’anteprima d’informazione a Muggia, in provincia di
Trieste, l’apertura ufficiale del Festival e la presentazione delle
tre giornate di laboratori, convivi e conferenze stampa toccheranno significativamente
la preistorica Buje sulle colline del retroterra, la cittadina di Salvore,
porta d’entrata della Croazia e della riviera istriana ed infine,
il centro sportivo dell’Istria, Umago.
Tre piccole comunità oltre confine, con una grande storia alle
spalle che in ognuna di esse ha lasciato il segno. La Bullea romana, la
necropoli slava e la borgata medievale a Buje. Le pregiate ville di cura
e sanatori lungo il mare, già noti agli Austroungarici, ed il faro
del 1818, il più antico dell’Adriatico, a Salvore. Le originarie
residenze estive dei nobili romani e le sfarzose case veneziane del centro
storico ad Umago.
Tante, nel corso del Festival, le degustazioni di vini ed eccellenze agro-alimentari,
in particolare di: Istria, Medio Friuli, Veneto, Piave, Italia centrale
e San Marino, Paesi del sole (sud Italia), Carinzia in Austria, Romania,
Canton Ticino in Svizzera, sud della Francia. Racconteranno, invece, le
loro esperienze a comunicatori e giornalisti i Borghi Europei del Gusto
di: Veneto, Trentino-Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia, Piemonte, Lombardia,
Valle d’Aosta, Liguria, Emilia-Romagna, Marche, Umbria, Toscana
e Lazio, per l’Italia; Croazia, Slovenia, Romania, Spagna, Canton
Ticino, Ungheria, Slovacchia e Germania, per l’Europa.
Sarà presentato alla stampa anche il 1° Borsino d'informazione
sull'Accoglienza Turistica Istriana e l’Associazione “Austria
per l'Italia”. E inoltre, diversi tavoli di informazione con interviste
in diretta a ristoratori, albergatori ed enotecari, da parte dei giornalisti
della Commissione Internazionale di Certificazione del Gusto.
Il Festival Europeo del Gusto sarà ospitato a soli 40 chilometri
da Trieste, all'Hotel Sol Coral di Umago, del Gruppo Istraturist, la compagnia
croata con più di 40 anni di tradizione nell’offerta dei
servizi turistici alberghieri. Tutti gli impianti dell’Istraturist,
i 7 alberghi, i 4 villaggi d’appartamenti e i 5 campeggi, per un
totale di 20mila posti letto, sono situati sulla costa nord-occidentale
della penisola Istriana, lungo i 40 chilometri della riviera umaghese.
Ufficio stampa Festival Europeo del Gusto
Rita Salimbeni
Tel. 3492209766
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