EVENTI

Inaugurato CAMPUS
La nuova agricoltura a Torino da oggi a domenica

Torino, 26 marzo 2009 – Si è aperta questa mattina la prima edizione di CAMPUS, il Salone della Nuova Agricoltura, organizzato da Lingotto Fiere-gruppo GL events Italia con il sostegno della Regione Piemonte, che fino a domenica 29 marzo presenta gli aspetti più innovativi del settore.
Agli operatori – cui l’ingresso è riservato oggi e domani – fornisce l’opportunità di conoscere innovazioni tecnologiche e sperimentazioni utili per affrontare le sfide del mercato. Al pubblico di cittadini e consumatori, cui sono dedicate le giornate di sabato e domenica dalle 10 alle 19, Campus offre la possibilità di scoprire o riscoprire la realtà dinamica, e spesso poco conosciuta, dell’agricoltura di oggi e di domani.
La giornata inaugurale si è aperta con la tavola rotonda “Dove va l’agricoltura?”, moderata da Alessandro Mastrantonio, coordinatore editoriale Agrisole, e ha visto gli interventi dei maggiori esponenti del mondo agricolo.
Al termine del convegno, sono stati premiati i vincitori del concorso “Fiori di Campus”, lanciato per valorizzare le idee innovative nel settore: l’azienda agricola Cagnassi Giovanni di Fossano (CN), per la produzione di cioccolata in tazza, il C.R.A.B. di Bibiana (TO) per la filiera corta biologica, la cooperativa Agrifrutta di Peveragno (CN) per la commercializzazione on line di verdura di stagione.
La manifestazione è stata inaugurata dalla Presidente della Regione Piemonte Mercedes Bresso, affiancata dall’Assessore all’Agricoltura Mino Taricco e dal direttore generale di Lingotto Fiere Andrea Varnier.

“L’agricoltura in questi ultimi anni si è enormemente evoluta – ha affermato la Presidente Mercedes Bresso – è aumentata la sua quota di valore grazie al lavoro sull’integrazione di filiera, sulla qualità, sulla certificazione. Oggi la sfida più importante è quella che interessa tanto i produttori quanto i consumatori: ottenere la garanzia del Made in Italy per gli alimenti e i prodotti di ogni giorno. Mi auguro che sempre più spesso si possa parlare anche di Made in Piemonte. Questa è la nostra migliore promozione in campo enogastronomico: non solo pranzi e cene ufficiali, ma il lavoro quotidiano sulla qualità e la tipicità dei cibi, che va difesa e correttamente ricompensata. In questo senso è fondamentale – ha concluso Bresso – anche l’educazione del consumatore: perché la qualità possa essere valorizzata, è importante che la domanda si orienti in questa direzione.”

“La vivacità di questo Salone – ha detto l’Assessore regionale all’Agricoltura Mino Taricco – è una dimostrazione del rinnovato interesse nei confronti dell’agricoltura da parte di una generazione giovane e dinamica di imprenditori, che hanno scommesso su questo settore e portano avanti innovazioni, nella continuità della tradizione. Questo crea a sua volta un circolo virtuoso che crea attenzione verso la migliore agricoltura di questi anni. Personalmente mi auguro che Campus possa davvero stimolare l’interesse di chi non conosce il comparto e ha la curiosità di capire cosa sta dietro agli alimenti che consuma ogni giorno.”

“Campus fa parte di un percorso di rilancio del quartiere fieristico – ha affermato Andrea Varnier, direttore generale di Lingotto Fiere – che ci consente di individuare quelle aree del mercato che non sono ancora esplorate e di proporre nuove soluzioni e progetti. Con Campus puntiamo sull’innovazione in un settore fondamentale per il territorio: una scommessa che parte da una nicchia che ci auguriamo possa diventare una vetrina di riferimento per il futuro dell’agricoltura a Torino.”

Ufficio stampa Campus: press@campus-agricoltura.it
Ufficio stampa Giunta Regionale: Valentina Archimede valentina.archimede@regione.piemonte.it
Ufficio stampa Lingotto Fiere: chiara.camoirano@lingottofiere.it