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La campagna va in città
Il FAI – Fondo Ambiente Italiano presenta due giorni dedicati alla terra e ai suoi prodotti e alla cultura del paesaggio agrario

Sabato 23 e domenica 24 maggio 2009, dalle ore 10 alle 18, Villa Necchi Campiglio a Milano ospiterà la prima edizione della mostra-mercato “La campagna va in città”, organizzata dal Fondo Ambiente Italiano in collaborazione con CIA (Confederazione Italiana Agricoltori) Milano-Lodi: due giorni dedicati alla terra e ai suoi prodotti per sensibilizzare i cittadini milanesi e non solo su una tematica di grande attualità, quale la cultura e la difesa del paesaggio agrario.
Scriveva Pier Paolo Pasolini nel 1962: “Quando non ci saranno più le lucciole, le api, le farfalle, quando l’industria avrà reso inarrestabile il ciclo della produzione, allora la nostra storia sarà finita”. Ed è con questa stessa consapevolezza che oggi il FAI, da sempre promotore del rispetto della natura, dell'arte, della storia e delle tradizioni d’Italia, ha voluto organizzare “La campagna va in città”.
Alla manifestazione parteciperà fra gli altri il Consorzio Agrituristico “Terre d’Acqua” formato da circa quindici aziende agricole e agrituristiche multifunzionali del Parco Agricolo Sud di Milano e del Parco del Ticino, ovvero imprese che non solo hanno coltivazioni e allevamenti propri e che trasformano i loro prodotti e li commercializzano, ma che erogano anche servizi culturali e formativi, svolgendo attività di tutela e promozione del territorio. Trasferendo i saperi e la storia del mondo agrario confermano infatti la capacità di generare indotto e contemporaneamente salvaguardare le bellezze del paesaggio.
Tra gli stand che ricreano l’atmosfera della campagna lombarda, sarà possibile acquistare direttamente i prodotti in esposizione: dal latte crudo ai cereali, dai salumi ai vari tipi di formaggio, dal miele alle marmellate, alle differenti qualità di farina, verdura e frutta, con l’opportunità di assaggiare, acquistare e avere informazioni sull’origine e la produzione di tutto quello che è presentato dalle aziende. La grande tradizione casearia del Sud incontrerà poi l’ottima qualità del latte lombardo, considerato uno dei migliori d’Europa, nella dimostrazione dal vivo della produzione di squisite mozzarelle e burratine.
Un ampio spazio sarà dedicato alle coltivazioni: oltre alla vendita di piantine e sementi per l’orto, verranno anche presentate numerose tipologie di “orti di città”, fra cui quello presente a Villa Necchi, l’orto urbano del Parco Trotter e l’originalissimo “orto in piedi” della Cascina Bollate, la cooperativa sociale della Casa di Reclusione di Milano-Bollate.
Verranno inoltre organizzati per i più piccoli laboratori ad hoc come costruire vasi di carta o seminare girasoli. In più, un interessante programma di testimonianze, incontri, spettacoli, presentazioni editoriali e letture sotto gli alberi:

IL PROGRAMMA
sabato 23 maggio
alle 15.00 testimonianza: “Quando la tradizione casearia del Sud incontra il buon latte del Nord” – Dario Olivero (Consiglio Parco Agricolo Sud) ed Emanuele Lico (imprenditore calabro-milanese) raccontano la loro storia di successo
alle 16.30 spettacolo: “Orti insorti” di e con Elena Guerrini, attrice storica della compagnia di Pippo Delbono, che vestirà i panni di una cantastorie del terzo millennio, dando spazio a stornelli, proverbi dimenticati e divertenti e curiose storie legate al mondo contadino.

domenica 24maggio
alle 11.00: letture sotto gli alberi “Le antiche voci della terra”, racconti di metamorfosi e mitologia degli alberi, di e con Silvia Giacomini
alle 12.00: incontro con Luca Mercalli che dialogherà di consumo critico e consumi intelligenti
alle 15.00: presentazione del libro “L’insalata era nell’orto” (Ed. Salani) di Nadia Nicoletti. Introduce Pia Meda
alle 16.30: presentazione del libro “Coltivare la città” (Ed. Altreconomia) di Andrea Calori. Introduce Paola Santeramo

Per mettere a confronto prodotti e tradizioni, a Villa Necchi saranno presenti produttori piemontesi e pugliesi, oltre al COSVICOMM, il consorzio per lo sviluppo della collina e campagna materana, che farà conoscere i prodotti alimentari tipici della Regione Basilicata: olio extra vergine d’oliva, pasta biologica, miele, conserve e vino, prodotti da forno, peperoni secchi, pesto di pistacchio e formaggi di latte bovino e caprino.

Per informazioni:
www.fondoambiente.it