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Il primo Distretto spumantistico d'Italia accoglie i Vini del Palatinato

Proprio così: sebbene il radicamento del Prosecco con il territorio di Conegliano Valdobbiadene sia sempre più forte, grazie al riconoscimento il base alla Legge Regionale 2003 a I Distretto italiano delle Bollicine, questo vino ha scelto per la 7° edizione di Vino in Villa un tema davvero "internazionale". Il Festival del Prosecco doc verrà realizzato dal 21 al 23 maggio in collaborazione con la Regione Veneto e la Camera di Commercio di Treviso. L'avvenimento verrà presentato in anteprima a Milano Lunedì 19 aprile presso il Circolo del Commercio di Corso Venezia alla Conferenza Stampa, prevista alle ore 12.00, seguirà il banco d'assaggio dove i produttori faranno degustare il meglio della vendemmia 2003, annata dalle caratteristiche assolutamente originali. Grazie alla collaborazione con Assofood Milano, il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene si presenterà nel pomeriggio agli operatori milanesi e ad una selezione dei loro migliori clienti. Per l'edizione 2004,Vino in Villa avrà un ospite d'eccezione: il distretto enologico tedesco dello Pfalz che, grazie ad una rappresentanza di produttori, creerà un vero e proprio gemellaggio con le nostre bollicine. Per i due giorni di Vino in Villa il Castello di San Salvatore a Susegana (TV) (XIII sec), da secoli proprietà privata dell'azienda vitivinicola Conte Collalto, aprirà le porte all'evento più "spumeggiante"dell'anno…
Nelle sue sale, i produttori presenteranno personalmente il meglio del Prosecco doc, oltre 200 etichette, ma vi sarà anche una selezione di Riesling Renano, Burgunder e Silvaner a cura delle famose aziende tedesche dell'area ospite.
Il convegno di sabato 22 maggio alle ore 17.00 sarà poi un'opportunità unica per conoscere i vini ed il territorio della regione dello Pfalz, una delle aree vitivinicole ed enoturistiche più antiche d'Europa, eppure ancora quasi sconosciuta in Italia.
Per meglio apprezzare le fruttate bollicine, i visitatori potranno acquistare il calice ideato da Riedel per esaltare le caratteristiche del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Realizzato in esclusiva per la denominazione, il calice è creato per aiutare il consumatore a riconoscere in Italia e all'Estero il Prosecco doc: è infatti il solo bicchiere usato dalle aziende di Conegliano Valdobbiadene nelle occasioni ufficiali.
Le degustazioni guidate suggeriranno gli abbinamenti dall'antipasto al dolce, mentre un calendario di iniziative pensate" a…doc", delizierà il palato dei presenti: dall'incontro con le giovani "promesse" della cucina trevigiana alla degustazione dei prodotti più ricercati del territorio trevigiano e tedesco.

Per informazioni: Consorzio Tutela Prosecco Tel 0438 83028 info@prosecco.it
Relazioni Esterne Gheusis Comunicazione di Silvia Baratta info@gheusis.com


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