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EVENTI Si terrà a Siena dal 6 al 15 febbraio 2004 la tradizionale kermesse dedicata all‚extravergine organizzata da Enoteca Italiana e Associazione Nazionale Città dell‚Olio. Torna la Settimana dell'Olio. Sardegna protagonista di questa VIII edizione Una grande degustazione libera con i "Territori dell‚Olio e del vino, maschere di bellezza alle terme, libri, convegni e corsi di assaggio alcuni degli appuntamenti. In programma anche iniziative a Firenze l‚11 febbraio, a Roma il 20 e 21 febbraio 2004 e a Milano il 22 febbraio 2004
Decine gli appuntamenti in programma, tra i quali convegni, degustazioni, corsi di assaggio e trattamenti di bellezza tutti con unico protagonista l'olio. "Da Siena partiranno tutte le iniziative ˆ dice il segretario generale dell‚Enoteca Italiana, Pasquale Di Lena ˆ e numerosi appuntamenti si terranno anche a Firenze, Roma e Milano e nelle Enoteche pubbliche di tutta Italia. Protagonista di questa edizione sarà la Sardegna con la qualità della sua produzione oleicola e le tipicità gastronomiche del territorio. Oltre alle tante degustazioni e ai corsi di assaggio, saranno molte le occasioni per approfondire la conoscenza del mondo dell‚olio sotto molteplici punti di vista: dalla VII Giornata Internazionale, ai convegni scientifici, ai libri, ai corsi di assaggio, alle cure estetiche. Chi volesse scoprire le proprietà lenitive, emollienti e anti- aging dell‚olio avrà la possibilità durante la "Settimana di usufruire di trattamenti specifici immerso nel completo relax delle piscine termali dell'Antica Querciolaia di Rapolano Terme. Mentre gli appassionati delle produzioni regionali domenica 8 febbraio potranno compiere un itinerario attraverso " I Territori dell‚Olio e del Vino: dalle ore 16 nelle sale dell‚Enoteca italiana alla Fortezza Medicea di Siena per tutta la giornata infatti saranno proposte in degustazione libera le migliori etichette del paese e le tante varietà di extravergine italiani. Per conoscere meglio la storia e le tradizioni legate all‚oro verde invece sarà possibile seguire la presentazione del libro "Storia usi e tradizioni dell'olio extravergine di oliva" di Marco Oreggia edito da Nardini in collaborazione con Banca Verde, che si terrà sabato 7 febbraio alle 16.30 alla Fortezza Medicea. Questi alcuni degli appuntamenti proposti all‚interno della "Settimana nazionale dell'Olio" che si chiuderà a Siena il 15 febbraio. LA CONFERENZA STAMPA della VIII SETTIMANA NAZIONALE DELL‚OLIO è in programma VENERDI‚ 30 GENNAIO 2004 (ORE 11.00) A MILANO PRESSO IL CIRCOLO DELLA STAMPA (SALA MONTANELLI) CORSO VENEZIA, 15 - MILANO
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