EVENTI

II° FORUM EUROPEO SULLA QUALITA’ ALIMENTARE

La Fondazione Qualivita organizzerà il 3 e 4 giugno a Orvieto il II Forum Europeo sulla Qualità Alimentare con la partecipazione dei maggiori esponenti italiani ed internazionali del settore agroalimentare.

Il Forum sarà l’occasione per discutere dei temi legati alla Qualità Alimentare e per incontrare le personalità del mondo agricolo, alimentare ed economico italiano ed europeo.
Quattro i panel di lavoro:
1) Il concetto di “qualità” nel settore alimentare;
2) La qualità nella filiera;
3) La percezione e l’educazione alla qualità
4) Le Istituzioni per la qualità.

Gli altri punti che verranno trattati durante il forum riguarderanno
- Tipicità alimentari in Europa, attenzione ai prodotti italiani ed europei a marchio DOP e IGP.
- Concetto di qualità alimentare con il contributo di QUATTRO GRUPPI DI LAVORO composti da esperti internazionali;
- Importanza della Location.
- Programma Forum: riunione informale Comitato Scientifico Europeo delle DOP IGP; articolazione su quattro panel: concetto di “qualità” nel settore agroalimentare. Qualità nella filiera. Percezione della qualità ed educazione alla stessa. Istituzioni per la qualità.
- Due interventi di esperti nel settore agroalimentari europeo (Audier, Rodriguez);
- Conclusioni affidate al ministro delle politiche agricole e forestali Alemanno.

Per informazioni:
Fondazione Qualivita
Piazza Matteotti, 30 - 53100 Siena
Tel.+39.0577.202545 - Fax +39.0577.202562
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