EVENTI
World of Coffee Rimini 2014
Il mondo del Caffè sarà presente a Rimini dal 10 al 12 giugno 2014, un’occasione unica per degustare prodotti provenienti da tutto il mondo
A Milano il
29 aprile 2014 e stata presentata alla stampa l’edizione 2014 di
World of Coffee, il più importante evento europeo per il caffè
di qualità, in programma quest’anno in Italia, a Rimini dal
10 al 12 giugno. Organizzato da SCAE (Speciality Coffee Association of
Europe) e Rimini Fiera, ha il patrocinio di Regione Emilia Romagna, Provincia,
Comune di Rimini e del Comitato Italiano Caffè. E rivolto all’intera
filiera del caffè, dalla produzione al consumo.
Saranno presenti oltre 150 aziende e istituzioni provenienti da tutto
il mondo e l’intero territorio riminese concorrerà alla tre
giorni di cultura con un Fuorisalone ricco di appuntamenti spettacolari
sulla bevanda più amata e consumata nel mondo e della quale l’Italia
è considerata il più autorevole esponente.
Durante il World of Coffee si svolgerà il World Barista Championship,
un evento di prestigio mondiale che acclama ogni anno il miglior barista
del mondo tra gli oltre 50 Paesi partecipanti; molto attesi dagli operatori
del settore, anche il World Brewers Cup, il World Coffee Roasting Championship
e il Czve/Ibrik Championship.
Oltre agli addetti ai lavori che si incontreranno nel quartiere fieristico,
a Rimini accorreranno gli studiosi, gli estimatori, gli appassionati,
i consumatori occasionali e i veri e propri “caffeinomani”
italiani e stranieri. In fiera sarà presente tutta la filiera,
con molti dei Paesi produttori in testa, quali Costa Rica, Guatemala,
Salvador, Honduras, Nicaragua, India, Brasile, Yemen, Burundi, Ruanda,
Etiopia…che interverranno chi con delegazioni ufficiali, chi con
agenzie di intermediazione, trader, aziende. A World of Coffee anche tecnologie
e macchine per la lavorazione del caffè, nonché anteprime
sui nuovi format di locali dove la bevanda è al centro del concept.
World of Coffee è una grande opportunità per tutte le aziende
del settore, in particolare italiane e l’adesione cosi numerosa
delle stesse all’evento è l’attestazione chiara ed
evidente di come gli operatori abbiano saputo cogliere appieno questa
occasione unica e irripetibile per l’Italia e per tutto il mondo
del caffè.
Emilian Pascu
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