CORSI E CONCORSI

ASSEMBLEA FISAR A VENOSA-MELFI DAL 22 AL 25 APRILE

Dal 1972 la F.I.S.A.R. - associazione con regolare riconoscimento di Personalità Giuridica ai sensi di legge ( D.P.PI. 1071 \ 01) - si occupa di formare sommeliers professionisti .
La F.I.S.A.R. è presente con 81 delegazioni operative in tutta l'Italia e con circa 10.000 iscritti tra aspiranti sommeliers e sommeliers professionisti.
198 sono stati i corsi di formazione operativi nel 2004 .Siamo presenti in tutte le manifestazioni enoiche importanti, nazionali ed internazionali :
- alla presentazione della Guida del Gambero Rosso con il servizio di degustazione dei vini premiati fatta dai nostri sommeliers in divisa di servizio
- al Vinitaly, al Salone del Vino di Torino, ect
- al Festival del Cinema di Venzia con la nostra Squadra Nazionale dei Sommelier
- alle manifestazioni enogastronomiche a carattere internazionale - ad eventi nazionali come la manifestazione di Miss Italia
- ad interventi, come esperti, nelle televisioni e nei convegni
- siamo responsabili del servizio vini alle inaugurazioni delle navi da Crociera della Costa - dove siamo attivi, nelle loro crociere in tutto il mondo, con i nostri docenti a bordo per i corsi di degustazione per i passeggeri
- avvenimenti mondani importanti
- e molto altro ancora a carattere internazionale, nazionale o regionale
Siamo presenti in tutta Italia come docenti in materia di sommelierie, in moltissimi progetti scolastici ( terza area ) degli Istituti Alberghieri Professionali di Stato ( enti del Ministero della Pubblica Istruzione Italiana ) e nelle Università di Stato e Private italiane ed i nternazionali.
Facciamo master di comunicazione enogastronomia e per wine manager .
Corsi di aggiornamento continuo per i nostri sommeliers già diplomati.
I nostri associati lavorano nelle cantine dei migliori produttori in qualità di consulenti o enologi , nelle enoteche, nella grande distribuzione, nella distribuzione organizzata, nei ristoranti, negli alberghi, nei wine bar, nelle manifestazioni enogastronomiche, ect .
Molti nostri docenti sono professionisti nel mondo dell' istruzione con incarichi universitari, altri sono illustri enologi, giornalisti, scrittori, critici enogastronomici, nutrizionisti, medici specialistici, studiosi, Presidenti nazionali di associazioni o federazione di categoria .
Editiamo da XXI° anni la prima rivista per i sommelier d' Italia - IL SOMMELIER , rivista di enologia, gastronomia e turisno. La stessa è anche organo ufficiale della associazione
Siamo stati ricevuti dal Capo dello Stato al Quirinale Carlo Azeglio Ciampi a riconoscimento dell' alto contributo dato in questi anni per la diffusione della cultura del vino. Riconoscimento che ha portato la Fisar ad essere citata tra i Maestri del Vino .

UTILILY

Presidente : Lido Tridenti
Vice Presidente : Vittorio Ama Cardaci
Segretario Nazionale : Mario Del Debbio
Tesoriere : Luca Novara
Consigliere della Giunta : Luciano Cescon
Responsabile Centro Tecnico Nazionale : Marco Mancini
Consiglio Nazionale composto da : Nicola Bozza - Marco Fiorio - Emanule Furnari - Alberto Giustarini - Nicola Masiello - Tonino Puri - Luciano Rappo - Giampiero Rorato - Vincenzo Scrofani
e.mail : segreteria.nazionale@fisar.com

Ufficio Stampa F.I.S.A.R
Ufficio Stampa : Roberto Rabachino - e-mail : stampa@fisar.com
Rivista
Il Sommelier - Reg. Trib. di Pisa n° 21 del 15.11.1983 - XXIII° anno di pubblicazione
Direttore Responsabile : Roberto Rabachino - e-mail : rabachino.stampa@fisar.com

Web
Web master : Alberto Giustarini - e-mail : info@fisar.com
www.fisar.com

-Torna all'Indice dei Corsi

- Torna all'Indice delle Rubriche