CORSI E CONCORSI I Cuochi italiani
sul podio del 2° Festival Internazionale della gastronomia in Turchia Il Team Italia dell'Associazione Professionale
Cuochi Italiani, al Suo debutto l'anno scorso nella prima edizione, si
vede protagonista della 2° edizione del Festival Internazionale della
Gastronomia, un' importante passerella culinaria di stile e tendenze,
conosciuto per il suo primato nel promuovere e favorire le tradizioni
del mondo della gastronomia e della cucina artistica. Istanbul, teatro
della competizione internazionale, cuore pulsante di una "cinque-giorni"
che abbraccia e coinvolge Cuochi, stampa, giornalisti e personaggi del
settore regalando un piccolo spaccato di mondo. A tenere alto il tricolore,
l'Associazione Cuochi Italiani, con una equipe di professionisti: Team
Manager, Re Sonia; Capo Equipe, D'Orso Ugo; Chefs di cucina: Abbruzzino
Antonio (Catanzaro), Di Lorenzi Marco (Pesaro), Liguori Francesco (Aosta),
Maggio Raffaele (Lecce), Perin Giorgio (Novara), Spina Giuseppe (Napoli),
Torchia Antonio (Catanzaro), Urso Maurizio (Siracusa).
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