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CORSI
E CONCORSI
EMOZIONI DAL MONDO - MERLOT E CABERNET INSIEME
Dal 24 al 26 novembre il 1° concorso internazionale
alla Fiera di Bergamo mette in competizione Merlot e Cabernet da tutto
il mondo.
Il Consorzio Tutela Valcalepio, con il patrocinio de l’Organisation
International de la Vigne e du Vin (Oiv) e l’autorizzazione del
Ministero per le Politiche Agricole, organizza il “1° Concorso
Internazionale “Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet insieme”,
manifestazione nata con l’obiettivo di creare una competizione tra
i vini d’Europa e del mondo derivanti da tali vitigni, mettendo
in evidenza le produzioni di pregio. L’importante patrocinio ribadisce
la centralità del Valcalepio e di Bergamo nella produzione del
taglio cosiddetto bordolese. Il Valcalepio Rosso è stato il primo
vino doc in Italia ad ottenere una certificazione di prodotto legata all’aspetto
sensoriale e quindi gustativo.
In gara esclusivamente le partite di vino con un quantitativo minimo documentato
di almeno 1000 bottiglie, che saranno valutate nei giorni 24 e 25 novembre
da apposite commissioni composte da non meno di 5 componenti ciascuno,
con un punteggio minimo, per l’assegnazione delle distinzioni, di
80/100. Al termine della valutazione, nella mattinata di sabato, una tavola
rotonda con la partecipazione dei degustatori italiani e stranieri presenti
al concorso, offrirà l’opportunità di un confronto
tra le diverse realtà di Merlot e Cabernet insieme.
Il “1° Concorso Internazionale “Emozioni dal Mondo: Merlot
e Cabernet insieme” sarà inoltre l’occasione per scoprire
o riscoprire il territorio di Bergamo e della Valcalepio, ricco di prodotti
enogastronomici come anche di storia, arte e bellezze paesaggistiche.
La manifestazione aprirà al pubblico nei giorni 26 e 27 novembre
- sabato dalle ore 16 alle ore 20 e domenica dalle ore 10 alle ore 18
– con un banco di assaggio e di degustazione di una selezione dei
vini partecipanti al concorso per quanti vorranno trascorrere una giornata
diversa. All’insegna del gusto.
eb
Per informazioni:
Consorzio Tutela Valcalepio- CTV
Tel 035.953957 fax 035.4272403
ctv@valcalepio.org - www.valcalepio.org
Per informazioni (solo per la stampa):
Dragonetti e Associati
tel. 0248022325; fax 0248022328
ufficiostampa@dragonettiassociati.com
BERGAMO CAPITALE MONDIALE DEL "TAGLIO
BORDOLESE"
Per tre giorni Bergamo diventa capitale mondiale del “taglio
bordolese”, termine enologico con cui è nota nel mondo l’unione
di due vitigni, il Merlot e il Cabernet, unione che dà vita ai
celebri vini rossi francesi di Bordeaux. Una formula, quella del cosiddetto
“taglio bordolese”, che è stata felicemente adottata
anche in Bergamasca per produrre il Valcalepio Rosso Doc. Dal 24 al 26
novembre si svolgerà nei padiglioni della Fiera di Bergamo la fase
conclusiva del 1.o Concorso internazionale “Emozioni dal mondo:
Merlot e Cabernet insieme”. Al termine di centinaia di assaggi di
campioni provenienti da tutto il mondo, qualificate giurie assegneranno
le medaglie d’oro ai vini che, sulla base del metodo di degustazione
Oiv (Office international de la vigne e du vin, organismo intergovernativo
che sovrintende alle normative nel settore vinicolo) avranno superato
il punteggio di 90/100. Nella giornata di sabato, dalle 16 alle 20, sempre
alla Fiera, le degustazioni saranno aperte al pubblico.
Con questa iniziativa – che avrà cadenza annuale - la zona
di produzione del Valcalepio Doc (che si avvia al milione e mezzo di bottiglie
prodotte) assume un ruolo di centralità nell’ambito del mondo
enologico internazionale.
Nel programma messo a punto dal Consorzio Tutela Valcalepio desta molto
interesse la tavola rotonda che si svolgerà sabato mattina, con
l’intervento di grandi nomi nel mondo enologico. Moderatore sarà
Mario Fregoni, presidente onorario Oiv e docente di viticoltura all’Università
Cattolica di Piacenza. Interverranno relatori da Spagna, Australia, Francia
e Ungheria, oltre che da varie regioni italiane. In un momento in cui
molti produttori in Italia puntano su vitigni autoctoni, Bergamo, con
questa iniziativa, rende omaggio a due vitigni internazionali, il Merlot
e il Cabernet, che non sono mai passati di moda e continuano ad essere
protagonisti di grandi vini in tutto il mondo.
Roberto Vitali
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