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CORSI
E CONCORSI
Primavera del Prosecco DOC 2008
15 Mostre del vino per assaggiare le eccellenze enogastronomiche
delle colline dell’Altamarca Trevigiana
Obiettivo principale dell’edizione 2008 è consolidare ulteriormente
la manifestazione tentando di superare i quasi trecentomila enoturisti,
italiani e stranieri, accorsi lo scorso anno nell’ Altamarca Trevigiana.
Primavera Prosecco Doc è ormai considerato, da tutti, il più
importante circuito del turismo enogastronomico del Veneto e uno dei maggiori
in Italia. Primavera Prosecco Doc, giunta alla sua 13° edizione, riunisce
le 15 mostre dei vini delle colline trevigiane, coinvolgendo molte realtà
e istituzioni del territorio. La data d’inizio è anticipata,
in via eccezionale, al 16 febbraio a Vidor e si chiuderà a S. Pietro
di Feletto il 15 giugno. A fine manifestazione le commissioni d’assaggio
valuteranno, in Villa dei Cedri a Valdobbiadene, tutti i vini presenti
nelle singole mostre. La selezione avverrà per tipologia: dal tranquillo
all’extra dry; i migliori diventeranno così i “Calici
di…Vini 2008” e solo i Campioni verranno premiati il 25 luglio
nell’Aula Magna della Scuola Enologica di Conegliano; il 26 e 27
luglio saranno degustati, in abbinamento con i prodotti tipici locali,
in Villa dei Cedri a Valdobbiadene. Per tutto il 2008 e fino alla proclamazione
dei Campioni 2009, questi vini saranno i portabandiera della “Primavera”.
Tutti i vini partecipanti al concorso saranno presenti, prima della premiazione,
a Jesolo il 5 e 6 luglio per incontrare il turismo balneare. In passerella,
nelle 15 mostre, in primo luogo ci sarà il Prosecco Doc: nella
versione spumante è il più bevuto in Italia, e assieme ad
Asti docg, già dal Natale 2006 aveva superato negli Stati Uniti,
le vendite dello Champagne; nel 2007 si è notevolmente alzato il
consumo all’estero, specie nei nuovi mercati internazionali come
la Cina e la Russia.
“Il Natale 2007 è stato molto positivo per la nostra denominazione,
soprattutto per la tipologia spumante, la più rappresentativa della
denominazione“ dichiara il Direttore del Consorzio per la Tutela
del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, Giancarlo Vettorello “Nonostante
il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene spumante presenti consumi destagionalizzati
che rendono l’andamento delle vendite costante durante l’anno
e più simile ai vini che agli spumanti, tra i mesi di novembre
e dicembre sono state vendute più di 9.000.000 bottiglie con un
incremento del 10% sull’anno precedente.” Quindi un risultato
davvero ottimo che sta a dimostrare come il Prosecco doc di Conegliano
Valdobbiadene riesca a conciliare il binomio qualità - prezzo.
Verranno presentati anche altri vini come il Torchiato di Fregona, Refrontolo
passito (Marzemino), il Verdiso (che ha la patria a Combai), il Colli
di Conegliano Bianco e il Rosso. Nelle singole mostre oltre alle degustazioni
dei vini delle circa 400 aziende vinicole, saranno degustati anche i prodotti
tipici del territorio, come il radicchio, l’olio, il miele, i bibanesi,
i formaggi, i “bisi” (piselli), i marroni (le castagne), le
ciliegie e gli insaccati. Da febbraio a giugno gli enoturisti potranno
scoprire e degustare tutti i vini all’interno delle 15 Mostre del
vino che, di paese in paese, si succederanno sulle splendide colline coinvolgendo
centinaia di volontari. Inoltre nei ristoranti sarà possibile degustare
le specialità territoriali con menù speciali preparati al
fine di legare in abbinamento ai vini presentati alle varie mostre della
Primavera. L’evento coinvolge anche altre manifestazioni collaterali
di promozione del territorio come: le slow bike, la Prosecchissima, Canevando
e l’Anello del Prosecco.
Come ogni anno, anche le scuole dell’obbligo del territorio saranno
coinvolte e compartecipi attraverso il concorso di elaborati grafici,
pittorici, fotografici e poetici dedicati al mondo del vino e alle tradizioni
locali, denominato “Sguardi sul territorio”, e i vincitori
verranno premiati, assieme alle migliori etichette, il 25 luglio a Conegliano.
Ci sarà anche il Gran Premio Giornalistico, alla sua seconda edizione.
Il Concorso punta a riconoscere i migliori 5 documenti giornalistici,
fra carta stampata di quotidiani e periodici, web, radio e televisione,
che sappiano spiegare e riconoscere le caratteristiche uniche di autentica
italianità, di gusto giovane e moderno, fresco e audace con tutti
gli abbinamenti per i profumi e sapori varietali e fruttati inconfondibili
del Prosecco Spumante Doc Conegliano Valdobbiadene e raccontare il contesto
ambientale, di benessere salubre dell’Alta marca Trevigiana con
le sue risorse enologiche, gastronomiche, paesaggistiche, artistiche e
culturali.
Ufficio Stampa
Roberta Balmas
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