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CORSI E
CONCORSI
Concorso Sol D’oro, al via le “olimpiadi” dell’olio
di qualità. da quest’anno nasce “Sol d’Oro Emisfero
Sud”
Quasi 250 campioni di olio extravergine d’oliva (+25%
sul 2013) da 10 Paesi - Italia, Cile, Uruguay, Libano, Portogallo, Spagna,
Slovenia, Croazia, Turchia e Grecia - saranno valutati da un qualificato
panel di 13 giudici internazionali provenienti da Italia, Cile, Grecia,
Slovenia e Spagna.
Dieci Paesi per 250 campioni di olio extra vergine d’oliva partecipanti
(+25% sul 2013) da Italia, Cile, Uruguay, Libano, Portogallo, Spagna,
Slovenia, Croazia, Turchia e Grecia: a Veronafiere da domenica 16 a sabato
22 febbraio è in programma la 12^ edizione del Concorso Internazionale
Sol d’Oro, vera e propria “Olimpiade” dell’olio
di qualità che da settembre 2014 raddoppia nell’emisfero
Sud del mondo per incontrare le esigenze produttive dei paesi produttori
di quell’area. Si inizia dal Cile per poi proseguire ogni anno in
un paese a maggiore produzione olivicola, dalla Nuova Zelanda all’Argentina.
Il concorso oleario internazionale più importante al mondo, organizzato
da Veronafiere come anteprima di Sol&Agrifood (6-9 aprile 2014, www.solagrifood.com
<http://www.solagrifood.com/> ), si suddivide in cinque categorie
- fruttato leggero, fruttato medio, fruttato intenso, monovarietale e
biologico – e gli oli extravergine d’oliva saranno giudicati
in modalità “blind tasting” (ovvero i campioni sono
resi anonimi con una procedura legale) da una qualificata commissione
di 13 giudici internazionali provenienti da Italia, Cile, Grecia, Slovenia
e Spagna.
La sensibilità dei buyer esteri verso i vincitori del Sol d'Oro
è confermata dalla loro richiesta all'organizzazione di Sol&Agrifood
di assaggiare – nel corso del tradizionale walk around tasting in
programma durante la rassegna internazionale dell'agroalimentare di qualità,
che si svolge in contemporanea con Vinitaly ed Enolitech - gli oli premiati
prima di tutti gli altri per definire lo standard di qualità dei
prodotti presenti alla manifestaizone.
«La qualità e la serietà pagano sempre – commenta
Damiano Berzacola, vice presidente vicario di Veronafiere -. In pochi
anni il Sol d’Oro ha saputo ritagliarsi un indiscusso primato internazionale
ed oggi, con la creazione di un concorso gemello a settembre nell’emisfero
Sud del mondo, da un lato risponde in modo coerente alle esigenze di quell’area
olivicola del pianeta, e dall’altro aggiunge un’importante
tassello al mosaico di iniziative all’estero promosse da Veronafiere.
Un’attività che ha il duplice obiettivo di radicarsi sui
mercati di riferimento e di promuovere l’incoming a Verona e nel
nostro paese di buyer ed operatori, a beneficio dell’export dei
nostri prodotti che, solo per l’olio d’oliva, significa 1,3
miliardi di euro nel 2013».
La prima edizione di Sol d'Oro Emisfero sud in Cile, per la produzione
oleicola realizzata nel “nuovo mondo”, dove la campagna inizia
in primavera, realizzata con il patrocinio di Veronafiere, sarà
presentata martedì 8 aprile durante la serata di gala di premiazione
dei vincitori di Sol d'Oro 2014 alla presenza del presidente dell’Associazione
Panel Cata Chile e dell’Ambasciatore cileno in Italia..
Servizio Stampa Veronafiere
Tel.: + 39.045.829.82.42 – 82.85 – 82.10
E-mail: pressoffice@veronafiere.it
www.solagrifood.com
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