CORSI
E CONCORSI
Confconsumatori presenta il concorso “CONFOOD – Compra qualità,
risparmia in casa”
In palio borse di studio e stage per i giovani dai
18 ai 30 anni che proporranno idee creative per stimolare i propri coetanei
ad alimentarsi bene, acquistare meglio e ridurre gli sprechi
Un concorso per stimolare i giovani a «Comprare qualità e
risparmiare in casa». É questo l’obiettivo del concorso
nazionale “Confood”, promosso da Confconsumatori e rivolto
ai giovani, universitari o lavoratori, dai 18 ai 30 anni, alle prese con
il primo approccio alla spesa alimentare, pur se con un budget non elevato.
Il concorso, gratuito e accessibile via web, resterà aperto da
dicembre fino al 31 marzo 2014. In questi mesi l’associazione offrirà
spunti e idee utili sul sito www.confoodinventa.it, sulla pagina di Facebook
Confood e con le campagne informative nelle università, ma saranno
soprattutto i giovani stessi a dire la loro e a offrire soluzioni su come
alimentarsi bene e sprecare meno: i più creativi saranno premiati
con tre borse di studio (una da 1000 e due da 500 euro) e possibilità
di stage in azienda.
Il concorso è stato presentato alla conferenza stampa presso la
sede di AlmaLaurea. Erano presenti Mara Colla, presidente nazionale di
Confconsumatori, Matteo Carpani, di Madegus, e Andrea Cammelli, direttore
di AlmaLaurea (nella foto). «Il risparmio sulla spesa alimentare,
– spiega la presidente di Confconsumatori Mara Colla – non
deve andare a discapito della qualità a tavola, ma può nascere
dall’intelligenza nell’acquisto e nel consumo dei prodotti,
imparando a ridurre al minimo gli sprechi in casa. Vogliamo stimolare
la creatività dei consumatori di domani e metterli in dialogo con
Istituzioni e Aziende». Il concorso “Confood”, infatti,
è realizzato con il sostegno di alcune importanti partnership:
i contenuti sono curati da “Madegus” (Maestri del Gusto),
spin off dell’Università di Parma sull’educazione alimentare,
dal Sian (Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione) dell’Ausl di Parma
e da “Last Minute Market”, lo spin-off dell'Università
di Bologna guidato dal professor Andrea Segré. Alcune aziende,
particolarmente attente ai temi dell’educazione alimentare e della
sostenibilità, hanno scelto di cofinanziare “Confood”:
il consorzio Ivsi (Istituto Valorizzazione Salumi Italiani), Mutti, As
do Mar, Granarolo e Tetrapak. Il consorzio AlmaLaurea, media partner del
concorso, contribuirà a diffondere e fare conoscere agli studenti
la possibilità di partecipare.
La partecipazione è molto semplice: non ci sono requisiti a parte
l’età (18-30 anni) ed è sufficiente registrarsi gratuitamente
sul sito www.confoodinventa.it e descrivere, in poche righe, un’idea
che tocchi uno o più temi oggetto del concorso e visibili sul bando:
- come alimentarsi bene e mantenere uno stile di vita
sano;
- come riconoscere il cibo di qualità, la filiera;
leggere e comprendere le etichette, ecc;
- come ridurre lo spreco domestico, conservando e
consumando correttamente i cibi;
- come le aziende dovrebbero informare i consumatori
su qualità, produzione e conservazione.
Nessuna briglia alla fantasia: i partecipanti potranno proporre qualsiasi
idea che sia efficace nel trasmettere i contenuti di “Confood”
ai propri coetanei: ricette, buone pratiche, App, giochi, eventi o rassegne;
ma anche piani di marketing e/o comunicazione; progetti grafici per packaging
o etichettature innovativi o piattaforme tecnologiche per la relazione
consumatore-azienda.
(www.confconsumatori.it)
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