CORSI
E CONCORSI
XV Edizione di Libri da Gustare
Libri da Gustare è l'appuntamento legato all'editoria
enogastronomica e di territorio che da quindici anni anima questo settore
dell'industria libraria. La presentazione dei venti titoli in gara il
13 maggio al Salone Internazionale del Libro di Torino.
Ideato e promosso dall'Associazione Culturale Ca dj' Amis di Claudia
Ferraresi, Libri da Gustare seleziona, attraverso una commissione di giornalisti,
gourmet e semplici appassionati, venti titoli di case editrici italiane,
suddivisi in quattro differenti categorie, che si contendono il titolo
di Libri da Gustare 2011.
Votare è semplice: il pubblico e i lettori potranno esprimere una
preferenza per ogni sezione attraverso i siti internet www.libridagustare.it
e www.traspi.net,
che verranno attivati dopo il 13 maggio, o inviando presso la sede dell’Associazione
Culturale Ca dj' Amis le cedole cartacee distribuite in occasione degli
eventi organizzati nel quadro di Libri da Gustare 2011.
Anche quest'anno, come da consuetudine ormai radicata, sarà il
Salone Internazionale del Libro di Torino ad accogliere la presentazione
ufficiale dell'iniziativa che si terrà, alla presenza di autori
ed editori, venerdì 13 maggio alle ore 12.30 presso il Salotto
RAI ERI. Introduce Marcella Enrico.
La conferenza stampa dei Libri da Gustare 2011 sarà preceduta dall’intervento
di Francesco De Vescovi, responsabile RAI ERI, e di Augusto Tocci,
vincitore dell’edizione 2010 per la categoria “Cultura del
cibo” con “Dall’orto alla tavola”, che presenteranno
l'ultima fatica dell'autore (fuori concorso), “Dalla fattoria alla
tavola” (Rai Eri edizioni).
Le votazioni per i libri in gara si raccoglieranno sino a fine novembre
mentre la proclamazione dei quattro Libri da Gustare - uno per categoria
- avrà luogo a Torino nel mese di dicembre. Oltre al riconoscimento
istituzionale, i vincitori si aggiudicheranno soggiorni presso strutture
alberghiere aderenti al Sodalizio de "I Ristoranti della Tavolozza",
mentre menzioni speciali verranno assegnate a: un editore, per l'attenzione
rivolta alla veicolazione della cultura del cibo, del vino e del territorio;
un critico, per l'impegno volto a valorizzare la cultura del cibo, del
vino e del territorio; un artista, per la sensibilità dimostrata
nel rappresentare il tema del gusto.
Tra le opere edite nel 2010 che concorreranno al titolo di “Libro
più gustoso dell’anno”, sono stati selezionati cinque
libri per ciascuna delle seguenti categorie: "cultura del cibo"
(saggi, ricettari, guide che raccontano ed approfondiscono, anche con
il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del cibo); "cultura
del vino e del bere" (saggi e guide che raccontano ed approfondiscono,
anche con il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del vino);
"il cibo in letteratura" (narrativa nella quale il cibo è
il tema attorno al quale si sviluppa il racconto oppure dove il cibo riveste
un ruolo particolare nel tessuto narrativo); "prime pagine"
(racconti, storie, ricettari rivolti ai bambini dai 5 ai 10 anni per mezzo
dei quali si educa al valore del cibo e ad un corretto rapporto con esso
o dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo). Solo
per questa categoria non viene tenuto in considerazione il criterio temporale,
ossia vengono presi in esame anche volumi editi negli anni precedenti
al 2010.
Le categorie in gara sono: cultura del cibo (nella quale è inserito
anche “La storia di ciò che mangiamo” di Renzo Pellati
associato ASA), cultura del vino e del bere, il cibo in letteratura, prime
pagine. Alle precedenti categorie si aggiunge la sezione "Gusta il
web", introdotta nella scorsa edizione nelle due sottocategorie “video
da gustare” e “libri nella rete” come riconoscimento
al ruolo dei video nel web e dei web libri, considerati i fenomeni editoriali
più interessanti degli ultimi tempi. Libri da Gustare si apre,
dunque, a due nuovi mezzi di comunicazione e alla partecipazione attiva
degli autori, che potranno inviare i propri web libri o video clip di
argomento "enogastronomico". Libri da Gustare è anche
il Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio (XV edizione), in
programma a La Morra (Cn) dall’11 al 12 giugno, che rivedrà
la “Grande Libreria” diffusa nel centro storico del borgo
piemontese, la consegna del riconoscimento “Ciao d’la Ca”
2011 e un significativo omaggio alla figura di Fabrizio De Andrè
e alla Fondazione a lui intitolata. Seguiranno convegni, tavole rotonde
e corsi di cucina letteraria, “Oltre il giardino, l’orto e
il frutteto”. Prosegue, infine, sino al 13 novembre, nei locali
dell’Associazione Culturale Ca dj’Amis, l’importante
rassegna “Piemonte operoso in vetrina. 150 anni di una famiglia
tra i vigneti”, nell’ambito di Esperienza Italia 150.
Ufficio Stampa
Sarah Scaparone – scaparone@presspassion.it 334/3269338
Paolo Barosso – barosso@presspassion.it 338/4435371
Associazione Culturale Ca dj’Amis - info@cadjamis.it
0173/ 509225
Torna all'indice di ASA-Press.com