CORSI E CONCORSI

Premio letterario a Carlo Valli

Il libro Vini & Miti (editore Cierre) è risultato vincitore per la saggistica dell’VIII edizione del Premio “ Il vino nella letteratura…” istituito dal Centro Museo Cesare Pavese, con la seguente motivazione:”Questo saggio si distingue per l’impostazione rigorosa sul piano storico-culturale. Si tratta infatti di un interessante percorso che si snoda attraverso le venti regioni d’Italia, tra i vini più rappresentativi, illustrato per schede tecniche e da notizie relative alla storia e alle tradizioni popolari”.
Autore del volume è Carlo Giuseppe Valli, consulente e docente di marketing nonché membro dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana, ben noto per la sua conoscenza di tradizioni popolari e storia degli alimenti e a cui si devono moltissimi altri volumi su questi argomenti. Il capitolo di chiusura, dedicato alle Confraternite, è firmato da Gianni Staccotti, anch’egli profondo conoscitore di tradizioni e storia della gastronomia e per molti anni Vice Presidente dell’Associazione Stampa Agroalimentare Italiana.