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E CONCORSI
Leader Cup CIAOPIZZA – Grande Sfida al Campione
Dal 20 al 23 ottobre una Gara riservata a tutti i
pizzaioli che abbiano vinto, a qualsiasi titolo, un concorso della categoria
in Italia e all’Estero e un evento molto importante per la categoria.
Si tratta di una iniziativa ad alto profilo professionale, realizzata
nella “culla della pizza italiana”, la Costiera Amalfitana,
da cui sono partite le grandi famiglie di pizzaioli salernitane, vere
pioniere della pizza nel mondo. Il concorso ha edizione biennale, e un
Regolamento molto severo e selettivo per potervi accedere. Giuria d’eccezione.
A grande richiesta, è stata istituita a complemento dell’evento
la “Leader Cup CIAOPIZZA – Preliminari”, Gara riservata
a tutti i pizzaioli che non abbiano ancora vinto un titolo. La città
di Maiori collaborerà mettendo a disposizione dei pizzaioli professionisti
le vetrine dei suoi negozi, realizzando il “Concorso Vetrine –
Pizza d’Autore”
Spazio particolare verrà dedicato al “Concorso Bambini, Pizzaioli
in Erba”, riservato a piccoli dai 4 ai 10 anni, con la collaborazione
delle scuole locali. Una Nomination Speciale sarà consegnata ad
un personaggio dell’arte, dello spettacolo, della comunicazione
che abbia scritto e/o espresso interesse e attività verso il nostro
settore. Un Premio alla Carriera: “La mia Vita per la Pizza”
sarà consegnato a un rappresentante della categoria che vanterà
generazioni e tradizioni di mestiere.
E poi grande spazio al territorio, dal punto di vista turistico, culturale
e commerciale mentre una grande serata finale coinvolgerà pubblico,
visitatori e turisti con un Pizza Show, storica finale delle Convention
dei pizzaioli APES, con pizze, prodotti da forno e bibite, il tutto gratuitamente.
Le date di ottobre sono un’anticipazione all’annuale Premio
cinematografico intitolato a Roberto Rossellini che avverrà alla
fine della settimana stessa. Nell’occasione viene istituito un Premio
Giornalistico per l’autore che meglio nell’arco dell’anno
saprà raccontare e descrivere la Costiera Amalfitana. Maiori e
la Costiera Amalfitana si presentano ai loro ospiti come un’isola
felice, non contaminata da polemiche e problemi creati dalla mancata raccolta
dei rifiuti: qui viene praticata felicemente da sei anni la raccolta differenziata.
“La Via della Pizza”
PROGRAMMA PREMIAZIONI CONVEGNO CONCORSI
1ª giornata (lunedì 20 ottobre)
Arrivo in giornata dei congressisti e sistemazione alberghiera
Reception e Segreteria del Convegno: Hotel San Francesco - Maiori
Giornata libera per visite libere a musei, chiese e shopping
(depliant c/o gli alberghi)
Ore 21 - Cena di benvenuto e Gala
* Consegna del Premio “Pizzaiolo dell’Anno 2008”
* Consegna del Premio “La mia Vita per la Pizza”
? Sorteggio e abbinamento pizzaiolo/negozio per “Concorso Vetrine
– Pizza d’Autore”
? Sorteggio ordine di uscita per i partecipanti ai concorsi
2ª giornata (martedì 21 ottobre)
In mattinata Convegno e Assemblea “La Via della Pizza” (tendostruttura)
Interventi istituzionali, con analisi dell’evoluzione del mercato
e dibattito sulla tradizionalità
25 anni di attività APES: i programmi futuri
* Pranzo di lavoro
* Nel primo pomeriggio avvio Preliminari e “Leader Cup CiaoPizza
- Grande Sfida al Campione”
*Ore 21 Cena folk con ringraziamenti alle aziende, alle istituzioni e
alle personalità
3ª giornata (mercoledì 22 ottobre)
Proseguimento “Leader Cup CiaoPizza - Grande Sfida al Campione”
(Per gli accompagnatori tour organizzato dall’azienda di soggiorno)
* 16:30 “Concorso Bambini – Pizzaioli in Erba” (tendostruttura)
Ore 21 Serata “Pizza Show” con Premiazioni vincitori
4ª giornata (giovedì 23 ottobre)
Colazione, saluti di commiato e rientro…….
Info
Redazione PizzaPress Quality
Tel 02.33104892 – 1585
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