AUTORI ASA

EURO GENUINE FOOD 2011
Annuario Europeo di tutti i Prodotti e Produttori DOP, IGP, STG
Edizioni Pubblicità Italia S.r.l.
Testi in 5 lingue: italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco
406 pagine a colori illustrate - Euro 90,00

E' fresca di stampa la terza edizione di EURO GENUINE FOOD, l'annuario che raccoglie su base europea le anagrafiche di tutti i prodotti alimentari DOP, IGP ed STG (e dei relativi Consorzi di Tutela) e di tutte le corrispondenti aziende Produttrici, associate a ciascun Consorzio.
I prodotti agroalimentari di qualità (DOP, IGP, STG) rappresentano la cultura e la storia di territori estremamente ricchi di conoscenza e tradizioni e a tutti i Consorzi va il merito di credere tenacemente nei loro Prodotti. Con questo Annuario Edizioni Pubblicità Italia S.r.l. raccoglie un patrimonio a livello europeo e lo mette a disposizione degli operatori commerciali, delle imprese, all'insegna dell'informazione e della tutela di oltre 900 prodotti.

La fonte iniziale del database è DOOR (Database of Origin and Registration dell'Unione Europea), successivamente ampliata con dati raccolti direttamente presso i Consorzi, a livello europeo, senza alcun filtro a pagamento.

EURO GENUINE FOOD si articola attraverso 16 classi merceologiche nella presentazione di dati e anagrafiche su ciascun Prodotto, Consorzio e Produttore:
Carni fresche e frattaglie,
Prodotti a base di carne (salumi),
Formaggi,
Altri prodotti di origine animale (es. miele, uova),
Oli e grassi,
Ortofrutticoli e cereali,
Pesci, molluschi e crostacei,
Altri prodotti (es. spezie, aceto balsamico),
Birre,
Acque minerali,
Bevande a base di estratti di piante,
Prodotti di panetteria, pasticceria, biscotteria,
Gomme e resine naturali,
Pasta,
Fieno,
Oli essenziali.

EURO GENUINE FOOD 2011 in cifre:
10.000 angrafiche di Consorzi di Prodotti e Produttori DOP, IGP, STG
16 classi merceologiche
21 Paesi Europei
936 prodotti agroalimentari DOP, IGP, STG
488 DOP
424 IGP
24 STG
406 pagine a colori

Aggiornato al mese di aprile 2011 e disponibile da inizio maggio 2011, EURO GENUINE FOOD è uno strumento efficace e funzionale per tutti gli operatori dell'industria alimentare europea, per le gastronomie, buyer, grossisti, distributori, la GDO e non ultimo il canale HORECA.

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