AUTORI ASA

BARDOLINO CHE PIACERE
Storia, produttori, paesaggi, itinerari enologici e gastronomici
di Carlo G. Valli
CIERRE Edizioni
224 pagine illustrate con antiche riproduzioni - Euro 12,50

Un libro che si fa leggere volentieri perché ha lo stile di un racconto che coinvolge il lettore parlandogli del territorio e dei suoi prodotti, un po' come i personaggi di un intreccio che qui va dalla storia al gastronomico, senza tuttavia tralasciare le informazioni più importanti e utili. Non mancano le segnalazioni degli itinerari enologici e gastronomici né alcune piacevolissime ricette che hanno il vino di Bardolino come co-protagonista. Nove capitoli godibilissimi che faranno conoscere meglio il Bardolino e il territorio gardesano, le usanze tradizionali, quelle curiose e quelle ormai dimenticate, una valida guida storico-pratica alla scoperta di una delle più belle strade del vino italiane.

eb